加工企业:微生物指标不合格品占比3.5%(2020年-2.4%),卫生化学和理化指标不合格品占比4.06%(2020年-2.5%)。
销售企业:微生物指标和理化指标不合格品占比均为1.6%(2020年均合格)。
此外,乳制品成品检测结果显示:45份样品为伪造品,包括黄油、奶酪、饮用乳、发酵乳制品、奶酪制品和超巴氏杀菌乳等。
14起销售过期产品、不合格品、储存条件不达标行为被查处。
目前已有19批次劣质乳制品(包括一批进口产品)被强制退出市场流通。
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日期:2021-07-20