据法国媒体报道，近日法国农业与食品部官员加罗（Guillaume Garot）宣布，法国计划从现在起到2025年，采取措施将食物浪费量减半。
加罗指出，平均每个法国人每年扔掉20到30公斤的食物，这包括坏掉的蔬菜、在餐馆吃剩的面包、商店没卖出的食品等，这相当于平均每个4口之家浪费400欧元的食品。
法国政府准备联合商人、协会、工业企业，像杭吉斯（Rungis）这样的食品批发集散地以及食堂，采取5项行动减少食物浪费现象。
明年春季政府部门将对这些减少食物浪费的行动进行总结，明年6月在全国推出一个反浪费协约。
原文链接：<http://alimentation.gouv.fr/garot-gaspillage-alimentaire>
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日期：2012-10-23
