FHC中国国际烹饪艺术比赛是国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛，在国内乃至国际都拥有极高的影响力。比赛设有中餐、西餐、甜品和烘焙等多个参赛项目。
由于今年报名参加中西餐项目的选手热情高涨，报名通道仅开放2个月就以全部招募满额！
小编融融身为赛事筹备小组一员，安利2个全新设立的参赛项目：中式粉丝烹饪和美国马铃薯专题中式烹饪。
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美国马铃薯专题中式烹饪项目的主要食材
由Potatoes USA提供
中式粉丝烹饪项目的主要食材
由上海初道食品有限公司提供
如何能将这些朴实无华的简单食材通过自己的所学所悟体现创意和功底，将其发挥成自己的比赛作品，这就全看各位厨师大神们的技艺啦！
此外，小编还为各位争取到了以上项目的参赛获奖奖励：
参加中式粉丝烹饪项目的选手们，若达到世厨联评分标准，不但有奖牌和证书，还设立了获奖奖金，经裁判们综合评定第一名可以获得5000元奖金，第二名可以获得3000元，第三名也可以获得2000元！
这波福利，小编听了后当时就心动了有木有？（要不是官方规定我不能参赛，小编都想去报个名试一试了）所以，来参加这届粉丝项目比赛，既可以拿到世界级赛事的荣誉和奖牌，又可以拿到一笔不错的奖金来犒劳自己哦，还在等什么，这个11月让我们相约第二十五届FHC上海环球食品展的展会现场吧（2021年11月9-11日，上海新国际博览中心）
感谢以下赞助商
FHC上海环球食品展
2021年11月9-11日
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）
日期：2021-07-14
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