很多消费者都碰到过点的外卖发现比堂吃要少的情况，商家并没有说外卖的量应该是多少，消费者没办法去跟商家交涉，所以很多消费者来找上海市消保委吐槽，最近我们就做了小龙虾的份量的体察，为什么要选小龙虾呢？小龙虾跟与鱼香肉丝不一样，小龙虾的个头大小、数量和价格是密切有关系的，我们原想着在几家门店购买2斤小龙虾来好好称一称，但我们发现，现在的商家都很有套路，他们标注的都是“份”而不是“斤”。
以下，上海市消保委要敲黑板，商家如果要按“份”来卖小龙虾，应该要标明三个数据：
小龙虾的个数，商家标明了消费者才能数一数个数对不对。
小龙虾的个头大小，商家不能大大小小混在一起卖，这样对消费者也不公平，所以，商家应标清楚：如4-6钱、7-9钱。
最重要的，商家要标明小龙虾每份的最低重量。
如果商家标的是小龙虾每只7-9钱，但商家卖给消费者的全部都是7钱的小龙虾，那就是套路。所以商家应标明每份小龙虾的最低重量，其实就是每只小龙虾的平均重量×小龙虾的个数（当然要考虑到烹饪以后的重量变化），这样才公平。
我们一共买了6份小龙虾外卖，各选择了红盔甲、沪小胖、复茂的其中两家门店，最后，我们来看看体察的结果如何。
没有一个商家是把三个数据都标清楚的，红盔甲标明了每只小龙虾的重量（7-9钱）和个数（21只），沪小胖只标明了小龙虾的个数（21只）没有标明重量和小龙虾的个头，复茂在三个数据中一个个都没有标注。
同样是“一份”小龙虾
不同品牌的份量差了1/4
同样是一份，高的有822克，低的有658克，相差幅度达到了25%。
同一品牌不同的店
有数量不一致的
还有份量差8%的
同一家品牌，不同门店的小龙虾也有所差别，其中，复茂日月光店（19只/822g）和淮海店（18只/787g）实际小龙虾个数差了1个，因为个数少了一个，所以两家店的小龙虾重量相差了35克。
沪小胖人广店和南丹店同样一份小龙虾的重量相差53克，约为8%。
@小龙虾店，外卖小龙虾的数量、单个的大小和一份最低重量都要有外卖和堂吃不一样，消费者点外卖其实并不知道菜品的实际状况，所以，外卖明码标价对于消费者的知情权、选择权、公平交易权都是至关重要的，上海市消保委希望广大餐饮商户能让消费者明明白白点外卖，如果你在点外卖时遇到过短斤缺两的情况，希望你能留言。
日期：2021-07-13
