来自Intrafish 6月28日消息，IFFO市场研究总监Enrico Bachis曾表示，真的很难理解，为什么人们还在谈论在水产养殖饲料中可替代鱼粉和鱼油物质？
亚利桑那大学国际倡议主任兼教授Kevin Fitzsimmons对此致函Intrafish并指出，答案非常简单，因为人们不去大自然中打猎，也不再将大豆、玉米、大米、木薯、小麦、禽肉、血粉或任何其他营养成分混合人工制成养殖饲料。
在过去的7000年里，人类发展了农业，这样我们就可以更有效地喂养动物和我们自己。
打猎和捕鱼是地球上仅存的最后重要的狩猎和采集产业，而它们正迅速被水产养殖取代。
养殖的藻类、微生物、酵母和昆虫在市场上的商业数量不断增加，每天都在积累更多的市场份额，而鱼粉和鱼油供应商却原地踏步。
在相对短期内，Kevin Fitzsimmons表示同意IFFO的观点，即野生鱼粉和鱼油在饮食配方中所占的份额将继续减少，而被越来越多地视为改善适口性和可能提供一些微量营养素的特殊配料。
大部分营养将来自更低成本和更可持续的成分，从经济角度来说，基本供给在减少，需求在增加，价格在上涨而替代能源越来越普遍，价格在下降。
海产品加工废料将在鱼粉供应中占越来越大的份额，就像陆地饲料中使用养殖动物生产的产品，而几乎不使用狩猎野生动物生产的产品一样，商业捕鱼在全球范围内也正在减少。
日期：2021-07-06
