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德国确认诺瓦克病毒是学生食物中毒事件的元凶

   2012-10-09 食品伙伴网546
核心提示:据俄国之声报道,近日德国大规模的食物中毒事件已导致至少1.1万人感染,目前德国罗伯特科赫研究所已确认,诺瓦克病毒(norovirus
       据俄国之声报道,近日德国大规模的食物中毒事件已导致至少1.1万人感染,目前德国罗伯特·科赫研究所已确认,诺瓦克病毒(noroviruses)是造成此次疫情的元凶。
    
    据报道,自9月底以来,德国东部地区多个州陆续有学生出现了腹泻、呕吐等急性肠胃病症状。截止目前,共有超过11,200名学生患病。
   
    专家认为,国际餐饮商索迪斯(Sodexo)公司供应的含草莓餐点导致了学生食物中毒,该公司负责向患病学生提供早餐以及午餐。包括德国《明镜周刊》在内的多家媒体报道称,从中国进口的草莓极有可能是诺瓦克病毒的源头。
    
    法国国际广播电台报道称,从中国进口的草莓来自青岛,由青岛一家公司冷冻和包装。中国草莓经过一个月的水上航行,7月底抵达汉堡港。然而目前现在还不能肯定是这批中国草莓导致学生食物中毒,也不清楚草莓在哪个环节被污染。
   
    相关链接:<http://english.ruvr.ru/2012_10_09/Strawberry-from-China-cause-of-poisoning-in-Germany/>
    
              <http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/brechdurchfall-tiefkuehl-erdbeeren-mit-noroviren-belastet-a-860169.html>
    
              <http://www.chinese.rfi.fr/%E6%AC%A7%E6%B4%B2/20121009-%E6%AC%A7%E7%9B%9F%EF%BC%9A%E5%B7%B2%E8%A6%81%E6%B1%82%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%AF%B9%E5%87%BA%E5%8F%A3%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%BF%9B%E8%A1%8C%E4%B8%A5%E6%A0%BC%E6%A3%80%E6%9F%A5>


日期:2012-10-09
 
行业: 餐饮
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