尊敬的先生/女士:
我们诚挚地邀请您参观2021中国国际食品餐饮博览会(CFCE 2021)。
2021中国国际食品餐饮博览会由商务部、湖南省人民政府共同主办，定于9月10-12日在长沙国际会展中心举办。展会将立足于湖南优势食品餐饮产业资源，同期举办中国国际食品餐饮业创新发展峰会、2021中国餐饮餐饮行业大数据交流会、网络直播带货狂欢日、中国咖啡师团体锦标赛等3三十余场论坛、赛事、活动，同时将重点打造咖啡、食材、餐饮、粮油、陶瓷、连锁加盟等专业展区及进口综合展区，集中展示国内外食品和餐饮行业的特色产品、产业优势及发展趋势。作为中部地区最具规模的专业展之一， 食餐会已经逐步发展为食品流通及餐饮行业管理的工作平台，食品餐饮企业的服务平台，食品餐饮行业发展趋势和政策的发布平台，先进技术、优质商品以及新型商业模式的展示平台，食餐会传统产业转型升级的促进平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展!
中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省人民政府主办。首届展会于2016年举办，五年来，食餐会始终坚持专业化、国际化、品牌化、信息化、市场化发展方向，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国家级食品和餐饮行业一流展会，推动我国食品餐饮行业的供给侧结构改革。一年一度的行业盛会，吸引了数千家国内外的优质食品及餐饮领军品牌参展，累计订单超过180亿元，在推动食品餐饮产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。展会旨在集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径。本届食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共7个展馆及2个连接厅，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成。三天展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商50000人，终端消费者70000人，总参观人次预计不低于22万人次。
展会开放时间： 9:00-17:00（9月10-11日） 9:00-14:30（9月12日）
参展报名截止： 2021年8月15日
观众范围： 专业观众/公众
展会规模：总展览面积100,000㎡
观众人数：预计220,000人次
标准展位4,500个
参展商数：预计2,200家
同期活动：30+场
2021食餐会展会日程:
9月8-9日/展会布展
9月10日/专业观众日
9月11-12日/专业观众日、大众观众日
9月12日17:00-24:00/展会撤展
产品类别：
粮油类 肉类/水产/果蔬类 酒饮/茶叶/乳制品类 /茶餐酒具类 进口食品类
休闲食品类 /特色食品类 老字号食品类 餐饮/饭店/酒店 调味品/配料/食材类
食品设备用品/技术类/机械类/包装类 咖啡类/烘焙类 企业服务机构 其他
（一）专业板块
W1：白酒。
E2：餐饮、食材、预制菜。
E3：智慧餐饮、调味品、餐饮连锁与特许加盟、餐厨具。
E4：粮油、食品机械设备及包装、肉类、果蔬。
（二）综合板块
W2：全国综合展区。
W3：综合食品展区（咖啡与饮品、进口食品、烘焙、红酒、休闲及功能性食品等）。
W4：湖南综合展区、长沙市综合展区、扶贫展区、电商展区。
三大核心亮点
精彩同期活动，加强行业对接
同期将举行30余场高质量专题活动，以行业高峰论坛、赛事、推介会、采购对接会等多种形式开展。
部分活动：
中国国际食品餐饮博览会餐饮文化品鉴会
结合“中华美食萃＆百县千碗”系列活动，选出民间特色菜和老字号菜进行品鉴评比，宣传各地美食文化，打造美食文化名片。
中国国际食品餐饮业创新发展论坛
邀请国内外专家学者、行业领军人物、电商平台代表等，围绕食品餐饮流通贸易创新发展、产业资源共享等进行研讨交流。
2021老字号餐饮企业座谈会
邀请知名老字号餐饮企业，交流探讨老字号餐饮业可持续发展对策建议；组织相关媒体现场采访老字号企业代表。
连锁商超食品采购对接会
推介国内外最新休闲食品，邀请省内外大小型连锁商超代表到场订货、采购。
湖南优质粮油产品推介会
组织省内知名粮油企业现场推介洞庭香米、湖南菜籽油等产品，邀请国内采购商、经销商、代理商开展产销对接。
全国品牌餐饮食材采购对接会
组织国内知名餐饮企业与食材参展一对一开展采购对接。
全方位买家邀请，确保参展效果
专设买家呼叫团队，对超50万数据库进行一对一、点对点的专业买家邀请，专业观众包括：
经销商、代理商、分销商、配送公司及食品专供中心等；
大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位等；
网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等；
国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行业技术服务商、专业媒体、智业公司等；
银行、基金、风险投资机构等。
明星采购商
关于展会：2021中国国际食品餐饮博览会(CFCE 2021)
日期：2021-07-01
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