距第一批美国西北樱桃抵达国内,已经过去了3周。今年美国樱桃产季初期,由于国内到货量较少,批发市场价格都在600元/箱以上,零售价超过了90元/斤。但是好景只维持了一周左右,6月中旬开始大量到货后,价格一路下跌,现在的市场价更是几乎接近拦腰砍。
据了解,6月29日美国樱桃市场最新价格,9.5R级别价格普遍在300-350元/箱(5kg)。新货价格会高出不少,大约在400-420元/箱左右。也有商家急于出清旧货,价格最低甚至到了230元/箱。
零售价格也是从近百元一斤,一路降到了50元以内。某果蔬连锁平台价格显示,Chelan奇兰品种9.5-10R(相当于J级)美国樱桃500g装零售价49.9元,整箱购买5kg装只要439元。
根据6月中旬最新发布的预测,本季西北樱桃产量略有下调,从2380万箱下调到2240万箱,约20.3万吨。中国(包括香港)是西北樱桃最大的海外市场,今年美国西北樱桃协会表示,希望本季对中国市场的出口量能增加到200万箱。也就是把总产量的9%出口到中国,按照20磅/箱计算,大约为18000吨。但是从市场价格来看,中国消费者似乎并不买单。
美国樱桃与国产樱桃的上市时间有一定重叠,国产露天樱桃上市时间主要在4月-6月底,美国樱桃则是6月-8月中旬。上市时间上的重合,让美国樱桃不像智利樱桃那样占尽反季优势。
今年我国水果市场能卖出高价的不多,走量的水果价格普遍较低。国产露天大樱桃由于受到春季降水偏多的影响,裂果比较严重,价格也呈现两极分化。低品质的樱桃一般在产地低价处理,高品质的美早、红灯等品种零售价普遍在18-25元/斤,非产地零售价格也能到30元/斤左右。面对同样新鲜上市的国产樱桃,远道而来的美国樱桃价格更高。
而且本季到货的美国樱桃普遍规格较小,在9.5R-10R之间,大约相当于J级偏大。而国产3J级樱桃零售价格在50-68元/斤,喜欢“买大不买小”的消费者,可能会更倾向于购买国产樱桃。
另外,今年国产樱桃除了传统的美早、红灯、砂蜜脱等老品种,布鲁克斯、俄罗斯8号等新品种的表现也十分优秀。尤其是俄罗斯8号,凭借超大果径和完美的口感,大果价格普遍都在100元/斤以上。
目前国产大樱桃产季高峰已经基本过去,美国樱桃的市场竞争力究竟如何,还有待市场验证。
日期:2021-06-30