近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒、果酒和白酒产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品9批次。
本次抽查依据GB 15037《葡萄酒》、GB 2758《发酵酒卫生标准》、GB 2757《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等相关标准要求,对葡萄酒、果酒和白酒的下列项目进行了检验:酒精度、干浸出物、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物、铅、锰、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。
本次抽查的9批次产品,实物质量合格9批次,实物质量不合格1批次,不合格项目涉及菌落总数,具体抽查结果如下:
2012年上海市酒类质量专项监督抽查实物质量合格产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) |
1 | 尼雅赤霞珠干红葡萄酒 | 尼雅 | 750ml | 20111230 | 上海新天阳光葡萄酒业有限公司 |
2 | 维娜嘉丝干红葡萄酒 | / | 750ml | 20111227 | 上海菲立斯酿酒有限公司 |
3 | 紫酒(桑椹酒) | 瀛鑫酒庄 | 750ml/瓶 | 2011.6.15 | 上海绿品果蔬专业合作社 |
4 | 干红葡萄酒 | 皇轩 | 750ml | 06.01.2012 | 上海申马酿酒有限公司 |
5 | 五号干红葡萄酒 | / | 750ml | 2010.06.16 | 蓝樽(上海)酒业有限公司 |
6 | 乙级大曲酒 | 申兰 | 528ml | 2011年12月20日 | 上海申兰酒厂 |
7 | 飘香高粱酒 | / | 450ml | 20120108 | 上海飘香酿造有限公司 |
8 | 神仙大曲 | 神仙 | 500ml | 20111230 | 上海神仙酒厂 |
2012年上海市酒类质量专项监督抽查实物质量不合格产品和企业名单
序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业 (标称) | 不合格项目 |
1 | 米迦勒红玫瑰2008赤霞珠干红葡萄酒 | 欧州红 | 750ml | 2011.12.12 | 上海开源酿酒有限公司 | 菌落总数 |
日期:2012-09-26