根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照国家局、省局要求和大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局节令性食品粽子食品监督抽检结果信息通告如下：
本次通告的食品安全监督抽检信息全部为粽子食品，共计26批次（含中央转移支付监督抽检6批次和市本级监督抽检20批次），覆盖14家生产企业（含本地生产企业3家）和13家经营单位，未检出不合格产品，合格率为100%。抽检项目包括糕点中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等指标。抽检样品包括市内大型商场超市销售的部分本地和外地品牌。
特此通告。
附件： 附件：节令食品（粽子）安全监督抽检合格信息.xls
大连市市场监督管理局
2021年6月11日
日期：2021-06-23
