本次监督抽查共抽取样品15组，合格13组，不合格2组，合格率为86.67%.
监督抽查检测项目：标签、感官、总糖、脂肪、蛋白质、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、铜、菌落总数，大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、三氯蔗糖、阿斯巴甜、亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、单增李斯特菌共26个项目。
表5 不合格产品生产企业名单
| 序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批次 | 不合格项目 |
| 1 | 老冰棍 | 濉溪县新兴冷食厂 | 70g/支 | 甜乐 | 2012.06.25 | 菌落总数 |
| 2 | 鲜奶大布丁雪糕 | 濉溪县新兴冷食厂 | 80g/支 | 甜乐 | 2012.07.13 | 标签、脂肪、蛋白质、菌落总数 |
表6 合格产品生产企业名单
| 序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 |
| 1 | 小可爱冰淇淋 | 涡阳县天民食品厂 | 38g/支 | / | 2012.04.29 |
| 2 | 小布丁奶油口味雪糕 | 涡阳县天民食品厂 | 45g/支 | 天民 | 2012.05.02 |
| 3 | 小布丁 | 蚌埠市毅志冷饮厂 | 45g/支 | 毅志 | 2012.07.16 |
| 4 | 芙蓉大果 | 安徽神舟食品乳业有限责任公司 | 90g/支 | 神舟 | 2012.07.30 |
| 5 | 老冰棒 | 安徽神舟食品乳业有限责任公司 | 70g/支 | 神舟 | 2012.07.31 |
| 6 | 绿色真情 | 蚌埠市毅志冷饮厂 | 70g/支 | 毅志 | 2012.07.18 |
| 7 | 富荣大果冰棍 | 淮南市洛河富荣食品厂 | 85g/支 | / | 2012.06.14 |
| 8 | 盐水棒冰 | 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 | 65g/支 | 蒙牛 | 2012.08.04 |
| 9 | 奶油味雪糕 | 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 | 175g/杯 | 蒙牛 | 2012.07.11 |
| 10 | 大布丁奶油口味雪糕 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 75g/支 | 伊利 | 2012.08.16 |
| 11 | 芒果切雪泥 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 75g/支 | 伊利 | 2012.07.03 |
| 12 | 绿色情人（冰棒） | 合肥市吴山罐头厂 | 80g/支 | / | 2012.07.01 |
| 13 | 真菠萝（冰棒） | 合肥市吴山罐头厂 | 90g/支 | / | 2012.06.30 |
日期：2012-09-21
