本次监督抽查共抽取样品15组，合格13组，不合格2组，合格率为86.67%.2组不合格产品均为蛋白质含量不达标。
监督抽查检测项目：蛋白质、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、甜蜜素、三聚氰胺、霉菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、糖精钠、纳他霉素、脱氢乙酸、乙二胺四乙酸二钠、羟脯氨酸、甘氨酸、总铬、邻苯二甲酸酯类共20个项目。
表3 不合格产品生产企业名单
| 序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批次 | 不合格项目 |
| 1 | 高钙乳酸菌饮品 | 蚌埠市优和华祥乳业有限公司 | 180ml/杯 | 华祥 | 2012.08.01 | 蛋白质 |
| 2 | 精品乳.草莓 | 蚌埠市优和华祥乳业有限公司 | 180ml/杯 | 华祥 | 2012.08.01 | 蛋白质 |
表4 合格产品生产企业名单
| 序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 |
| 1 | 优酸乳（酸爽原味） | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 245g/盒 | 伊利 | 2012.07.08 |
| 2 | 优酸乳（蓝莓味） | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 250ml/盒 | 伊利 | 2012.07.11 |
| 3 | 芦荟味酸牛奶饮品 | 安徽新希望白帝乳业有限公司 | 176ml/杯 | 白帝 | 2012.07.12 |
| 4 | 活亿多乳酸菌饮料（草莓味） | 安徽新希望白帝乳业有限公司 | 176ml/杯 | 白帝 | 2012.07.12 |
| 5 | 活亿多乳酸菌饮料（原味） | 安徽新希望白帝乳业有限公司 | 176ml/杯 | 白帝 | 2012.07.12 |
| 6 | 五谷杂粮乳饮料 | 安徽曦强乳业集团有限公司 | 180ml | 相山 | 2012.07.14 |
| 7 | 原味活性乳饮料 | 安徽曦强乳业集团有限公司 | 180ml | 相山 | 2012.07.17 |
| 8 | 佳酸乳乳酸菌饮品 | 芜湖卫岗乳业有限公司 | 180ml | 卫岗 | 2012.08.01 |
| 9 | 蓝莓+草莓味佳酸乳饮品 | 芜湖卫岗乳业有限公司 | 180ml | 卫岗 | 2012.07.30 |
| 10 | 优乐乳.原味 | 蚌埠市和平乳业有限责任公司 | 175ml/杯 | 和平 | 2012.07.29 |
| 11 | 优乐乳.菠萝味 | 蚌埠市和平乳业有限责任公司 | 175ml/杯 | 和平 | 2012.07.31 |
| 12 | 系列营养奶.菠萝味 | 蚌埠市福淋乳业有限公司 | 180g/杯 | 福淋 | 2012.07.30 |
| 13 | 系列营养奶.草莓味 | 蚌埠市福淋乳业有限公司 | 180g/杯 | 福淋 | 2012.07.30 |
| 14 | 五谷杂粮乳饮料 | 安徽曦强乳业集团有限公司 | 180ml | 相山 | 2012.08.07 |
| 15 | 原味活性乳（乳酸菌饮品） | 安徽曦强乳业集团有限公司 | 180ml | 相山 | 2012.08.07 |
| 16 | 乳酸菌饮料 | 安徽曦强乳业集团有限公司 | 240ml/盒 | 相山 | 2012.08.08 |
| 17 | 乳酸菌饮料（蓝莓味） | 淮南益益营养食品科技有限公司 | 250ml | 益益 | 2012.08.02 |
| 18 | 优果悠果青苹果原味果汁牛奶饮品 | 淮南益益营养食品科技有限公司 | 250ml | 益益 | 2012.08.03 |
| 19 | 优益C原味（活菌型乳酸菌乳饮品） | 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 | 340ml/瓶 | 蒙牛 | M20120810DE13 |
| 20 | 酸酸乳（乳饮料） | 蒙牛乳业（马鞍山）有限公司 | 250ml/瓶 | 蒙牛 | 20120805V2A |
| 21 | 优先乳（原味） | 马鞍山达利食品有限公司 | 500ml/瓶 | 达利园 | 2012.07.23 |
日期：2012-09-21
