近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、蔬菜制品、粮食加工品、饮料、食用油和油脂及其制品、调味品、乳制品、肉制品和食用农产品9大类食品共200批次食品，检出餐饮食品、蔬菜制品和饮料3大类食品共4批次食品不合格，涉及食品添加剂、质量指标和微生物污染问题。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检9大类食品共200批次食品。其中，餐饮食品48批次，合格47批次，不合格1批次；蔬菜制品32批次，合格31批次，不合格1批次；粮食加工品23批次，合格23批次；饮料22批次，合格20批次，不合格2批次；食用油、油脂及其制品21批次，合格21批次；调味品19批次，合格19批次；乳制品15批次，合格15批次；肉制品10批次，合格10批次；食用农产品10批次，合格10批次。食品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格食品具体信息如下：
（一）质量指标问题
1、由南昌市东湖区壹屋菜香土菜馆销售的腊鸭，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
2、由江西上犹五指峰矿泉水有限公司生产销售的天然饮用水，耗氧量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
（二）食品添加剂问题
1、由江西省红妹子食品有限公司生产销售的梅菜香干（又名箩菜酱），脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
（三）微生物污染问题
1、在江西萍乡经济开发区登岸小学抽样的，标称江西省萍乡武功山天然矿泉水饮料厂生产的纯天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前，对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.doc
2. 部分不合格项目的小知识.doc
3. 餐饮食品监督抽检食品合格信息.xlsx
4. 餐饮食品监督抽检食品不合格信息.xlsx
5. 蔬菜制品监督抽检食品合格信息.xlsx
6. 蔬菜制品监督抽检食品不合格信息.xlsx
7. 粮食加工品监督抽检食品合格信息.xlsx
8. 饮料监督抽检食品合格信息.xlsx
9. 饮料监督抽检食品不合格信息.xlsx
10. 食用油、油脂及其制品监督抽检食品合格信息.xlsx
11. 调味品监督抽检食品合格信息.xlsx
12. 乳制品监督抽检食品合格信息.xlsx
13. 肉制品监督抽检食品合格信息.xlsx
14. 食用农产品监督抽检食品合格信息.xlsx
江西省市场监管局
2021年6月09日
日期：2021-06-18
