6月16日，广东省市场监督管理局公布了2021年5月食品安全监督抽检结果。2021年5月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检61906批次，不合格1575批次，总体不合格发现率为2.54%。
数据显示，不合格样品涉及粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品等30个大类。其中，食用农产品检出不合格样品数量最多，有777批次；餐饮食品不合格发现率最高，为4.74%。
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，占不合格总数的41.06%。此外，还有部分产品检出微生物污染问题、质量指标不达标问题、标签问题、超范围超限量使用食品添加剂问题、重金属等元素污染问题等。
各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理
相关报道：广东省市场监督管理局关于2021年5月食品安全监督抽检结果的通告（2021年第125号）
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日期：2021-06-17
