防字为先，控字当头。为切实做好端午小长假和庆祝建党100周年各项活动期间的疫情防控工作，呼和浩特市市场监管局开展进口冷链食品督查工作，指导和督促提供冷链食品贮存服务的冷库开办者落实好常态化疫情防控主体责任，保障进口冷链食品的安全。
本次督查主要检查了呼和浩特市惠华食品有限公司，该企业作为第三方冷库共入驻21家商户，其中6家商户存放进口冷链食品。惠华冷库管理方严格按照要求留存商户备案信息、防疫方案、消杀记录等档案，并督促商户在“蒙冷链”系统内做好出入库登记记录；冷库管理方根据疫情防控要求安排从业人员接种新冠疫苗，并定期进行核酸检测；同时严格检查货运司机核酸检测报告，并要求做好个人防护。本次督查抽查了进口冷链产品，产品严格按照要求于“蒙冷链”系统进行入库登记，并赋“蒙冷链”产品二维码。
对惠华冷库未于明显位置张贴库位标识、商户信息、设置温控显示等问题已要求立即整改，并要求冷库管理方严格落实主体责任，为消费者提供放心安全的进口冷链食品。
内容来源：食品经营安全监督管理科
日期：2021-06-16
