端午节日将至，为净化节日市场食品消费环境，切实防范食品安全风险，确保公众消费安全，山东、广东、江苏、上海、天津、北京、宁夏等各省市自治区直辖市市场监督管理局组织开展了粽子等端午节令性食品安全专项监督抽检工作。据食品伙伴网不完全统计，截止到6月11日，各地共抽检4416批次食品，不合格食品19批次，比去年同期减少了68%（2020年同期检出60批次不合格食品），不合格食品涉及粽子、绿豆糕、大豆油、饮料、酱油、米酒、黄酒。
据食品伙伴网不完全统计，截止到6月11日，有山东、广东、江苏、黑龙江、湖北、江西、四川、上海、辽宁、甘肃、河南、宁夏、天津、河北、安徽、北京、福建、陕西、广西、山西、深圳、新疆、青海、海南24个地区的省市自治区直辖市市场监督管理部门发布了粽子等端午节令性食品安全专项抽检信息。其中，山东、江苏、北京、广西各检出1批次粽子不合格。
据悉，这些食品不合格原因涉及食品添加剂、微生物污染、质量指标、其他污染物超标问题。其中，粽子不合格原因分别为检出安赛蜜、商业无菌、菌落总数、大肠菌群不合格。
食品伙伴网在此提醒消费者，选购预包装粽子时要注意：一看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；二查标签信息是否齐全，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等，若标签标示信息不全，请不要购买；三若通过网络渠道购买粽子，应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺，警惕网络骗局。
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日期：2021-06-12
