端午佳节临近，江门市美其香食品有限公司粽子生产车间呈现出一派繁忙景象，工人们正紧张有序地进行着制作馅料、清洗粽叶、包裹粽子等工序。
江门市是全国著名的侨乡，祖籍江门的海外华人华侨、港澳台同胞有400多万人，家乡粽子在港澳等地颇受欢迎。据海关统计，今年以来，江门海关监管出口粽子49.3吨，货值141.1万元，货值同比增长1.08倍。
由于粽子中通常含有米、蛋黄、肉、花生等动植物源性成分和致敏原，不同国家或地区的进口检测标准有所不同。对此，江门海关全面搜集相关国家地区质量标准规范，分析不同国家对进口食品的安全准入制度，及时通报国际市场贸易风险和国外食品安全案例，为企业提供技术支持。
在美其香食品有限公司的生产车间里，江门海关所属外海海关关员仔细检查了原料入库、验收等各项记录，并提醒企业要从来自备案养殖基地以及备案出口食品生产企业的原料供应商进行采购，严把原料质量关，确保食品安全。
此外，粽子等应节食品存储时间短，因此对通关、运输的时效性有着更高的要求。“粽子能如期出口，离不开海关在食品检验检疫、通关作业等多个环节对我们的帮助。”江门市美其香食品有限公司负责人岑凯旗表示。近日，该企业一票粽子因交货期将近，担心赶不上船期影响后续销售。外海海关了解情况后，第一时间帮助企业办理送检手续，并积极协助联系检测中心优先检测，确保了粽子的如期出口。
为了保障食品通关的时效性，外海海关实行出口应节食品快速通关机制，采取24小时预约通关，优先接单，优先查验，优先检测。
日期：2021-06-11
