为巩固“净餐馆”专项行动成效，昭通市镇雄县市场监管局对屡教不改、仍不达标的餐馆敢于“亮剑”，截至目前，已下达责令改正通知书52份，关停餐馆52家。
镇雄县市场监管局严格对照中型及以上餐馆“7个达标”、小型餐馆及摊贩“5个达标”标准，反复上门耐心指导餐馆整改达标，召开培训会讲解达标标准及相关要求，开展约谈会行政提示、提醒谈话等多种方式，使餐饮行业整体卫生情况得到极大改观、餐饮业主食品安全意识得到极大提升、被动整改向主动整改的意识得到极大转变。但仍有部分餐饮经营业主意识不到位、屡教不改，对此类餐饮经营户坚决采取关门停业，坚决落实整改不到位不开业的工作目标。
来源：昭通市镇雄县市场监管局
日期：2021-06-10
