端午节佳节临近，为进一步加强食品安全监管工作，确保漳州市民能够吃到“放心粽”，截止6月7日，漳州市市场监管局组织开展了粽子产品监督抽检工作，共抽检43批次，合格43批次，合格率100%。
本次抽检，地域覆盖了芗城、龙文、漳浦、诏安、东山、台商投资区和龙海等多个县区，抽样场所涉及生产、流通、餐饮等各个环节。其中生产环节共抽检8批次，合格8批次；流通环节主要针对永辉超市、沃尔玛、大润发、新华都等大型商超，共抽检20批次，合格20批次；餐饮环节抽检对象主要为肉粽店、小吃店、包子店、餐饮店等，共抽检15批次，合格15批次。
该次粽子产品检验项目涵盖苯甲酸、山梨酸等食品防腐剂，糖精钠、安赛蜜等甜味剂，菌落总数、大肠菌群、霉菌或商业无菌等微生物指标，较为全面地反映了抽检产品的质量问题。
特别提醒消费者，如发现购买的粽子或生产经营粽子的单位存在食品安全问题，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
日期：2021-06-10
