为进一步增强群众对食品安全的关注度和参与度，努力营造社会共治良好局面，近日，青海省市场监管局会同属地市场监管部门组织西宁市消费者深入青海可可西里食品有限公司，针对人民群众关心的高原特色食品“牦牛肉干”开展“你点我检”监督抽检活动。
此次活动，从食品生产企业执行国家标准、企业备案标准和产品的不同口味、性状、烹制方法进行了3个批次监督抽选。同时，执法人员还深入生产加工车间、企业检验监测室、原辅料进货查验、成品运输储存等关键环节进行了督查整改，并就生产记录填报、日常培训学习、企业自查制度落实、追溯体系建设、食品添加剂配制等方面进行了指导服务，对发现的问题按日常检查管理办法要求责令限期整改。
下一步，省市场监管局将协同各市州市场监管局，持续邀请各行各业消费群体共同深入食品生产、食品经营、餐饮服务、“三小”行业及校园周边餐饮单位与“你点我检”系列活动和“我为群众办实事”实践活动深度融合，特别是对我省多次检出不合格和问题食品生产企业加大抽检频次，严格落实“最严厉的处罚”重大要求，让食品质量安全通报信息和行政处罚后处置结果跟人民群众零距离。
日期：2021-06-09
