6月8日，2021年四川省暨成都市食品安全宣传周活动启动仪式在成都市锦江区举行。省市场监管局局长、党组书记，省食品安全委办公室主任万鹏龙出席并致辞，省市场监管局副局长、党组成员周传军出席。
万鹏龙指出，近期，省市场监管局启动“除隐患、防风险、迎大庆”百日攻坚行动。其中，食品安全是重要内容之一。他希望社会各界共同参与，一道做好食品安全工作：广大食品企业要切实落实主体责任，树牢“依法经营、诚实守信”的理念，自觉履行法律义务；各地党委政府要切实强化属地责任，全面贯彻落实“党政同责”和“四个最严”要求，扎实开展食品安全放心工程三年攻坚行动；相关部门要切实履行监管责任，通力合作、协调联动；社会要切实承担监督责任，齐心协力打好保卫食品安全的人民战争。
本次活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，旨在集中展示助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效；引导食品行业市场主体严格自律，构建尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营；倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，弘扬勤俭节约的传统美德，营造良好的食品安全氛围。期间，我省将举行“党政领导谈食品安全”专访、“食品安全你我同查”、厅（局）各种主题日活动、食品安全专家访谈等活动。
仪式由省食品安全委办公室主办、成都市食品安全委办公室承办、锦江区食品安全委办公室协办，成都、锦江区食品安全委办公室负责同志先后发言，餐饮行业代表、网络订餐服务平台代表、网络直播平台代表联合发出倡议，食品安全专家现场接受访谈、进行科普宣讲。
成都市市场监管局局长、市食品安全委办公室主任贺欣，锦江区委常委、统战部部长李香贵，食品安全相关部门负责同志，社会各界代表200余人参加仪式。
日期：2021-06-09
