据台湾"中央社"消息，法国人一向嘲笑美国人吃垃圾食物，但法国生活条件观察研究中心（Credoc）发表的调查显示，21至34岁的法国人在饮食上相较于同年龄的美国人更不均衡。
法国研究发现，21至34岁的年龄层吃得很不好，大量消费三明治、较不吃水果和蔬菜。
总体而言，美国人爱喝苏打水、摄取糖分较多，法国人的饮食较含有饱和脂肪酸和胆固醇，主要是大量消费乳酪、肉类干制品和糕点。
15至20岁和45至64岁的法国人饮食最均衡，15至20岁的法国人比同年龄的美国人在饮食上更均衡。
总体而言，法国人的饮食更多样化，但这种趋势并不显现在3至14岁的儿童身上。
法国3至14岁的儿童吃得花样越来越少，这种趋势不利于未来世代的均衡饮食。
日期：2012-09-06
