5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——第二十二届SIAL China国际食品展在上海浦东新国际博览中心开幕。作为全球食品行业的重要赛事，全球食品业权威奖项的SIAL创新大赛结果在展会同期正式揭晓。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司——吃了个“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕获得了金奖，SIAL China CEO李悦为获奖代表颁奖
南澳大利亚食品公司——乳铁蛋白苏打水荣获银奖，SIAL China CEO李悦为获奖代表颁奖
新昇行有限公司——植物切片素牛肉获得了铜奖，SIAL China CEO李悦为获奖代表颁奖
其中，内蒙古伊利实业集团股份有限公司——吃了个“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕、南澳大利亚食品公司——乳铁蛋白苏打水以及新昇行有限公司——植物切片素牛肉，经过数轮激烈的角逐，从全球数百个创新产品中脱颖而出，最终分获金银铜奖。
第十七届创新大赛金银铜奖获奖产品
SIAL创新大赛是SIAL展会的重头戏之一，今年已经是第十七届。SIAL China国际食品展每年特邀业内专家、学者、媒体以及咨询机构，组成独立的评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发，通过产品原料、产品设计、产品体验等多方面综合考量，层层筛选，最终评选出年度符合世界食品发展趋势的创新参展产品。
第十七届SIAL China创新大赛获得了大量专业观众的驻足
第十七届SIAL创新大赛金银铜奖获奖者不仅可以在SIAL系列相关展会创新展示区进行免费展示，还可以通过SIAL China国际食品展官方渠道遍布世界的媒体网络进行品牌推介。
第十七届SIAL China创新大赛Top10入围展商代表合影
据了解，SIAL China国际食品展主办方为法国高美爱博集团，旗下SIAL系列国际食品和饮料展览会每年在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、阿布扎比、新德里、雅加达等世界多地举办。SIAL China的母展——SIAL法国食品展创建于1964年，迄今已有50多年历史。2018年展览面积达到21.5万平方米，来自全球119个国家和地区的7200家展商参展，超过31万专业人士参观展会，是目前全球规模最大的食品展会。
日期：2021-05-19
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