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欧盟为可食用昆虫开绿灯

   2021-05-18 商务部480
核心提示:欧洲动态网站5月5日消息:近日,欧盟植物、动物、食品和饲料常务委员会批准干燥的黄粉虫用于人类消费,成为首个获得上市许可的可
欧洲动态网站5月5日消息:近日,欧盟植物、动物、食品和饲料常务委员会批准干燥的黄粉虫用于人类消费,成为首个获得上市许可的可食用昆虫。法国EAP集团Agronutris公司于2018年提交申请,要求对干燥或粉状的黄粉虫进行科学评估。今年1月,欧盟食品安全局进行了积极的风险评估,认为这种昆虫在建议的使用条件下是安全的,但强调了一些过敏问题,并建议对黄粉虫的致敏性进行研究。在获得成员国的批准后,欧委会预计将在未来几周内起草并通过立法,批准将这种昆虫作为一种新型食品引入市场。



日期:2021-05-18
 
行业: 畜禽肉品
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