近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、罐头、蔬菜制品、水果制品和炒货食品及坚果制品等6大类食品199批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品1批次（见附件），检出食品添加剂不合格问题。具体情况通告如下：
一、食品添加剂不合格问题
玉林市博白县城区戴记麻辣烫店销售的“油条”，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西壮族自治区产品质量检验研究院。
二、核查处置情况
广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 食品安全监督抽检不合格产品信息
3. 食品安全监督抽检合格产品信息
4. 不合格检验项目说明
广西壮族自治区市场监督管理局
2021年5月12日
日期：2021-05-14
