为进一步提高全省流通环节食品质量，加强对各类食品的监管，2012年7月中旬，省工商局对吉林市、四平市、松原市流通环节29户食品经营单位经销的209个生产厂家生产的肉制品、调味品等食品进行了抽样检测，总体检测合格率为97%。
本次检测共抽取样品240个批次，经检测合格232个批次，不合格8个批次。在不合格食品中，1个氨基酸态氮项不达标；5个菌落总数超标，2个食品添加剂超标；检测的不合格食品，省工商局已责成辖区工商局对经销商依法进行下架、封存等处理。
省工商局提醒消费者，在购买食品时，要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无”食品和工商行政管理机关经检测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品，要立即拨打12315举报电话进行投诉和举报，在维护自身的合法权益的同时，积极配合工商行政管理机关调查处理违法经营行为，共同维护食品流通市场秩序。
2012年 07月份香肠等抽样检验不合格食品及被抽检人名单
| 序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 标称商标 | 标称生产企业 | 规格 | 生产日期 或批号 | 主要不合格 项目与问题 | 国家标准 | 检出值 |
| 1 | 精制腊肠 | 吉林市丽辉家园商贸有限公司永吉县新购物分公司 | 哈欧亚 | 吉林市哈欧亚国峰食品有限公司 | 250g/根 | 2012.6.6 | 菌落总数 | ≤50000cfu/g | 1.0×105 |
| 2 | 哈尔滨风味肠 | 永吉县口前水电商贸有限公司 | 鸿汇源 | 桦南县桦南镇鸿汇源肉类食品加工厂 | 100g/根 | 2012.6.7 | 菌落总数 | ≤50000cfu/g | 1.0×106 |
| 3 | 炭烧鸡脖 | 公主岭温州商城秀芳食品开间 | 阔源香 | 吉林阔源牧业有限公司熟食加工厂 | 40克/袋 | 2012.05.07 | 菌落总数 | ≤80000cfu/g | 9.1×105 |
| 4 | 山椒凤爪 | 公主岭市温州商城福泰来小食品开间 | / | 石家庄市好口福食品有限公司 | 100克/袋 | 2012/6/02 | 菌落总数 | ≤80000cfu/g | 1.5×106 |
| 5 | 酒鬼牛肉 | 四平市铁西区鑫实验食杂店二部 | 王马 | 潮安县庵埠皇马食品厂 | 48g/袋 | 20120605 | 山梨酸 | ≤1.0g/kg | 2.3 |
| 6 | 油花环形肠 | 松原大润发商业有限公司 | ---- | 吉林省油花食品有限责任公司 | ---- | 2012、07、16 | 菌落总数 | ≤50000cfu/g | 1.9×107 |
| 7 | 北京酱油 | 松原市宁江区文化街老陈干鲜副食店 | ---- | 新源老醋厂 | 1.75L/桶 酿造 | 2012-01-12 | 氨基酸态氮 | ≥0.4 g/100ml | 0.015 |
| 8 | 原汁葡萄酒 | 松原市家得乐商贸有限公司 | ---- | 通化市隆兴酒业有限责任公司 | 2L/桶 | 2010-11-15 | 甜蜜素 | 不得检出 | 0.39g/kg |
日期：2012-08-24
