2021年在我国第十四个五年计划开局之年,由中国烹饪协会等单位共同主办,济南市商务局支持,山东国际展览有限公司承办的第17届中国餐饮?食品博览会 (简称“中国餐博会”)将于6月11日-13日在济南舜耕国际会展中心隆重举办。
中国餐饮食品博览会自2005年创办,曾在北京、上海、武汉、湖南、重庆、福州等不同城市连续举办了 16届,并得到各举办地政府、省市行业协会及龙头企业的大力支持。本届博览会在济南市举办,得到山东省、济南市政府高度重视与积极支持。
第17届中国(济南)餐饮食品博览会以“赋能餐饮发展,共享科技创新,创造美好生活”为主题,发布餐饮形势分析报告。围绕企业难点痛点构建新发展理念、新格局、新思路展开深层交流。届时,全国优秀供应商与全国品牌餐饮企业高层见面会,将拉开第17届中国餐饮·食品博览会序幕。
举办地战略优势
山东省是全国人口大省、农产品大省、食品加工大省、食品出口大省、中国八大菜系之鲁菜发源地,餐饮食材标准化生产强省和餐饮食材交易的天然集散地。沿海与陆地优势得天独厚,优质食材丰富,产业发达。
2019年我国餐饮收入突破4.6万亿元,同比增长9.4%。即使是受到疫情影响的2020年1-7月,我国餐饮市场也是稳中向好的趋势。尤其山东连续两年蝉联榜首。在2020中国各省区市餐饮收入排行中(2019财年),山东省蝉联“吃货”大省,餐饮收入达4430.46亿元同比增长10.90%并且山东已经连续两年蝉联餐饮收入排行榜第一名,成为餐饮消费第一大省,“爱吃”、“会吃”、”美食鉴赏”已经成为山东餐饮市场的标签。
济南作为省会城市在山东省餐饮消费排行名列前茅,在餐饮的品牌提升、中央厨房建设、标准化食材生产、餐饮供应链服务等方面已经走在全行业前沿。
参展企业
国内外知名餐饮企业、餐饮供应链企业;食品工厂加工企业、农牧水产基地企业暨基地原材料加工企业,餐饮科技智能与信息化技术设备企业;餐饮设备及电器企业;包装材料及餐具用品企业;餐厅服饰企业,餐厅设计装饰企业;烹饪教育、培训、菜品研发机构;物流仓配、金融服务、法律咨询机构、跨界经营新零售企业等。
大型活动丰富多彩
1、第6届中国餐饮供应链大会暨全国优秀供应商与品牌餐饮企业联合招商对洽会。
2、第17届中国·餐饮食品博览会开幕式与全国餐饮业联合采购对洽会
3、全国营养健康艺术菜品展示与全国名厨烹饪邀请赛
4、全国餐饮业联合采购对洽会
5、全国名优小吃美食节
宣传平台站位全国
组委会特邀请国家、专业、地方以及新媒体等全程参与采访及网络直播。并协助企业树立专项领先品牌形象。
观众组织措施到位
组委会将通过组委会各方资源支持,邀请全国行业协会、餐饮业、酒店业企业家同仁到会;积极组织全国与济南市餐饮、酒店、饭 店、电商、超市、便利店、批发市场、经销商、代理商、机关事业单位、大专院校后勤、社区参观团到会进行交流采购。
展会链接:第17届中国餐饮·食品博览会暨首届中餐标准化食材交易会
日期:2021-05-14
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