为提升夏季食用农产品质量安全保障水平,做好夏季食品流通环节食品安全工作,预防和减少食品安全事故的发生,5月10日,江西省于都县市场监督管理局对全县农产品批发市场进行督导检查。
重点对食用农产品批发市场“一票通”推广使用情况、食用农产品经营者进货查验和记录制度的建立执行情况,以及冷冻冷藏食用农产品经销情况进行了检查,抽查了食品经营部、蔬菜经销点,对该市场档案建立、冷链运输、冷库运行存在的问题进行了现场指导和规范。
同时,要求夏季食用农产品市场开办者、食用农产品经营者一定要严格遵守《食品安全法》等相关的法律规定,履行主体责任,完善食用农产品经营管理制度,深入抓好制度落实,加强食用农产品进货查验、索证索票管理,排查消除安全隐患,构筑起一个食用农产品安全消费的大环境。
日期:2021-05-12