今年以来，咸阳市市场监管局坚决落实“四个最严”要求，持续开展食品安全“三大提升”行动，积极开展校园及“小饭桌”食品安全专项整治行动，全市校园及“小饭桌”未发生等级以上食品安全事故，食品安全形势整体平稳向好。
认真安排部署。向全市印发了《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》，要求各县市区市场监管部门切实增强底线意识，充分认识校园食品安全工作的重要性、敏感性、复杂性、艰巨性，积极部署、认真研究、细化方案，将校园食品安全工作抓实、抓细、抓严、抓出成效。
开展专项整治。严格落实《咸阳市学生小饭桌食品安全监督管理办法》，采用不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同、直奔基层、直插现场的“四不两直”方法，先后16次组织市场监管人员深入校园进行突击检查，对学校食堂及周边饮食店售卖的肉制品、食用油脂、食品添加剂和“五毛”、“一元”小食品、蛋奶等实施重点监管。对问题较多的学校和“小饭桌”，坚持“认识不到位不放过、制度不健全不放过、培训不到位不放过、设备设施不到位不放过、加工场所布局调整不到位不放过”的“五不放过”原则，扎实推进问题整改。
加强投诉举报。通过报纸、网络等媒体，向社会公布投诉举报电话，对群众投诉多、卫生环境差、基础设施不到位、管理混乱的校园和小饭桌食品经营者，联合卫生、教育、环保、公安等部门坚决予以查处。今年以来，共下发整改意见书对5份，停业整改2家，签订食品安全责任书126份。
下一步，咸阳市市场监管局将不断强化“大市场、大质量、大监管”理念，立足实际，创新方式，持续加强校园及“小饭桌”食品安全监管，确保校园及“小饭桌”食品安全。
日期：2021-05-08
