4月26日，中国农业科学院油料所联合饲料所、新疆金兰植物蛋白有限公司和湖北邦之德牧业科技有限公司召开了“鱼粉豆粕减量替代与棉菜籽蛋白高值化应用”研讨会，围绕充分发挥我国优质菜籽、棉籽饼粕特色优势，有效替代大豆和鱼粉等进口蛋白原料，及其在水产、畜牧饲料中的应用开展了深入研讨。
油料所所长黄凤洪研究员、饲料所薛敏研究员、新疆金兰植物蛋白有限公司总经理张建平、湖北邦之德牧业董事长吴晓峰和油料所品质化学与加工利用创新团队相关专家参加会议。
据了解，我国作为世界第一畜牧、水产养殖大国，年消费精饲料达3.5亿吨，年需蛋白质原料折合豆粕达1亿吨，折合大豆接近1.5亿吨。开发新型植物蛋白替代豆粕、鱼粉等严重依赖进口的蛋白源，已成为国家重大需求，而菜粕和棉粕是最具潜力的国产植物蛋白资源。
与会专家认为，鱼粉、豆粕减量替代是解决当前我国饲料蛋白缺乏的重要途径，通过科企融合促进菜籽和棉籽加工科技创新，开发契合市场需求的高附加值产品是我国油料饼粕高值化利用的重要方向，在水产、畜牧饲料领域具有较大的发展潜力。下一步，与会相关单位将面向国家重大需求，共同推动菜粕、棉粕加工技术创新，加快在饲料等领域的高效利用。
日期：2021-05-06
