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日本发生大肠杆菌疫情7人死亡 103人感染

2012-08-20 国家食品安全信息中心477

核心提示：8月20日，据共同社报道，日本北海道部分养老院等自8月3日起陆续发生食用腌白菜导致集体食物中毒并引发死亡的病例。初步查明为肠

    8月20日，据共同社报道，日本北海道部分养老院等自8月3日起陆续发生食用腌白菜导致集体食物中毒并引发死亡的病例。初步查明为肠出血性大肠杆菌O157污染，截至8月20日，共有103人受到感染，并导致其中7人死亡，包括一名4岁的儿童。

    根据目前的调查结果，此次食物中毒事件的污染源为日本札幌一家公司生产的腌制大白菜。

    北海道将于20日起对道内约550家腌制食品制造商的安全管理进行检查。札幌市也将对附近的约40个厂家实施检查。

日期：2012-08-20

地区： 广西北海市

标签： 白菜疫情食物中毒大肠杆菌

行业： 食品检测果蔬餐饮

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