贵州省市场监管局组织抽检糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、饮料、薯类和膨化食品6大类食品342批次样品。根据食品安全国家标准、产品执行标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品332批次，不合格样品10批次（见附件）。不合格食品涉及铜绿假单胞菌、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、亚硝酸盐（以NO-2计）、酸价（以脂肪计）指标。具体情况通告如下：
一、贵阳宾隆超市有限公司花果园分店销售的、标称贵阳云岩永乐食品厂生产的原味泡饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
二、湄潭县福乐多商贸有限公司销售的、标称贵州馋解香食品开发有限公司生产的馋解香土豆丝（油炸马铃薯丝），经贵州省产品质量检验检测院检验发现，其中酸价（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。贵州馋解香食品开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经贵州省检测技术研究应用中心复检后，维持初检结论。
三、标称赤水市天台远康山泉水有限责任公司生产的天台山冰泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
四、标称遵义天阳食品股份有限公司生产的FD牛肉粒，沙门氏菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
五、遵义一品缘商贸有限公司销售的、标称瓮安县黔鸿食品加工厂生产的土豆片，酸价（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
六、六枝特区恒惠食品百货购物超市销售的、标称广西玉林市传丰食品有限公司生产的传丰香肠，胭脂红检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
七、标称贵州金沙九龙水业有限公司生产的九龙锶泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
八、标称贵州高原鹤乡绿色食品有限公司生产的多彩阳光饮用天然泉水，亚硝酸盐（以NO-2计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
九、标称长顺县天然食品有限责任公司生产的高钙苹果醋饮料，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值不符合产品标签标示要求。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
十、标称兴义市万民乐食品有限公司生产的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，省市场监管局已责成相关市（州）市场监管部门依法予以查处。贵阳市、遵义市、毕节市、黔南州、黔西南州市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；贵阳市、遵义市、六盘水市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市（州）市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。
特此通告。
附件：
1.部分不合格检验项目小知识.doc
2.监督抽检不合格产品信息.zip
3.监督抽检产品合格信息.zip
2021年4月29日
日期：2021-04-29
