2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议期间举行了大豆及油料展望专题报告会。会上，农业农村部信息中心副研究员殷瑞锋作了《中国大豆市场展望》的报告。
殷瑞锋：未来10年中国大豆生产基本稳定，消费量和进口量增速放缓
农业农村部信息中心殷瑞锋副研究员表示，2020年中国大豆产量、消费量、进口量都创历史新高。生产方面，在大豆振兴计划、大豆生产者补贴、耕地轮作补贴等政策支持下，中国大豆种植面积和产量连续第5年增加，2020年全国大豆种植面积1.48亿亩，总产量1961万吨，5年累计面积增长44.8%，产量增长58.6%；中国大豆消费量达1.17亿吨，比上年增长14.8%，也创新高，其中大豆压榨消费需求基本靠进口满足；由于生猪养殖持续恢复且养殖效益较好，饲用豆粕需求大幅增加，中国大豆进口量首次突破1亿吨，其中从巴西进口6428万吨，占进口总量的64.1%，从美国进口大豆数量比上年增长52.1%，达到2589万吨，占25.8%，从阿根廷进口746万吨，占7.4%；国内外大豆价格均经历了较大幅度上涨，国产大豆期现货价格总体呈上涨趋势，黑龙江产区食用大豆年均价每吨4853元，同比上涨35.7%，大连商品交易所国产大豆期货主力合约收盘年均价每吨4662元，同比上涨38.5%，美国CBOT大豆期货主力合约收盘年均价每蒲式耳953.1美分（350美元/吨），比上年上涨7.2%。
殷瑞锋认为，2021年中国大豆消费量将继续增加。生产方面，由于玉米种植比较效益优势突出，玉米扩种需求强烈，大豆种植面积预计为1.4亿亩，较上年有所下降，单产稳中略增，总产量预计达1865万吨，比上年下降4.9%；消费方面，中国大豆消费量1.18亿吨，较上年增长0.7%；贸易方面，2021年是中国执行中美第一阶段经贸协议的第二年，预计自美国进口大豆将继续增加，预计中国大豆进口量比上年增长2.2%；价格方面，受全球大豆供应偏紧影响，国际大豆价格预计高位震荡，国产大豆价格不具备大幅下跌可能。
殷瑞锋也表示，展望未来10年，中国大豆供给仍需要依靠国际和国内两个市场，总体将呈现如下特点：一是种植面积先减后增，在大豆振兴计划等政策支持下，大豆播种面积预计保持在1.4亿亩左右，单产稳步提高，总产量以0.7%的年均速度增长，预计总产量在2025年和2030年将分别达到1979万吨和2087万吨；二是中国大豆消费量继续增加，其中压榨消费增速放缓，随着人民富裕程度的不断提升，中国对肉蛋奶等畜禽产品和豆制品的需求继续增长，城镇化和乡村振兴将进一步释放农村消费潜力，农村居民的消费结构持续优化，养殖业和饲料工业保持对大豆的旺盛需求，预计未来10年中国大豆消费量年均增速0.9%，2025年和2030年将分别达到1.22亿吨和1.27亿吨；三是饲料用大豆保持以进口为主的格局，大豆进口量居高难下，预计未来10年大豆进口量年均增速1.0%，低于过去10年的年均增速7.4%，2025年和2035年将分别达到1.04亿吨和1.1亿吨；四是国内生产能够保持食用大豆基本自给，受产量增长有限和种植成本增加支撑，价格将保持在较高水平，但有一定波动。
来源：大会秘书处
日期：2021-04-29
