2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议期间举行了特色品种展望专题报告会。会上，甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所副所长张东伟作“我国中药材产业现状与展望”专题报告。
张东伟：中药种植面积持续扩大，市场规模稳定增长
甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所副所长张东伟表示，中医药是中国的国粹，中医药的基础是中药材，中药资源品种有1万多种，常用的600多个中药材中，实现人工种养的有300多个。受市场牵引和政府的推动，我国中药种植面积近年来持续增加。他介绍，目前已发展形成了云南省的三七、砂仁等道地药材优势产区，甘肃的当归、党参、黄芪等道地药材优势产区，山东的金银花、西洋参等道地药材优势产区，浙江的“浙八味”特色药材优势产业区等，安徽石斛，陕西杜仲等也形成了特色。从市场需求来讲，中医药的应用越来越广泛，消费量逐年增加，主要渠道和方式包括中医院及诊所、药食同源的餐饮、加工制成药品与保健品等。从中药材的加工来讲，中药材饮片产业发展比较良好。中药材流通渠道多样化，既有传统的集贸市场方式，也有新兴的电商交易方式，市场流通层次呈现多样化。
张东伟介绍，中药材的进口品种主要是龙眼、鹿茸、番红花、乳香等，出口品种主要是肉桂、人参、枸杞等，出口到韩国、日本和欧美等国家。中药材种植规模相对比较小，需求受气候、产量和炒作等多种因素影响，价格变化非常大。中药材药食同源的品种需求比较大，比如枸杞用得特别广泛，用于保健养生为主。他认为目前中药种植存在的主要问题是品种短缺，野生资源锐减；加工流通规范化程度比较低，品质受到影响；监管体系不健全，产业链前端监管难度大。同时，中药材产业面临自然灾害风险和市场波动影响。
张东伟提出中药种植发展措施和政策建议。一是健全中药材产业发展政策保障和监管体系。二是加快供给侧结构性改革，促进中药材生产高质量发展。三是加快中药材市场培育，建立中药材现代流通体系。四是拓展中药材国际市场，缓解国内供需矛盾。
来源：大会秘书处
日期：2021-04-29
