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奥地利初创公司Revo Foods计划今年推出3D打印烟熏三文鱼产品

   2021-04-25 渔业博览会微信号268
核心提示:  来自Intrafish 4月19日消息,专注于3D食品打印的奥地利初创公司Revo Foods完成了第一轮150万欧元的融资,公司CEO Robin Sims
   来自Intrafish 4月19日消息,专注于3D食品打印的奥地利初创公司Revo Foods完成了第一轮150万欧元的融资,公司CEO Robin Simsa表示,这将推动3D打印烟熏三文鱼等产品能力的发展,并希望于今年夏末或秋末时节在奥地利开始销售第一批产品,而后在欧洲其他城市销售。 
  此次融资来自多方渠道,包括个人和政府,如哥本哈根Hazelpond Capital投资商和Peace of Meat联合创始人Eva Sommer,德国男装品牌Organic Friends & Sports创始人Timo Lehnert等,以及FFG奥地利研究促进机构和维也纳商业机构。
 
  Robin Simsa表示,公司暂时没有公布3D打印烟熏三文鱼全过程的计划,现在为时尚早。



日期:2021-04-25
 
标签: 食品 三文鱼
行业: 渔业水产
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