据美国食品安全新闻网报道，美国疾控中心周一表示，爆发于7月份的沙门氏菌疫情已致40人感染，疫情分布于美国的8个州。
据了解，本次疫情由嘉吉公司的碎牛肉引发，7月22日嘉吉公司宣布对约3万磅碎牛肉产品实施召回。
问题碎牛肉由位于美国宾夕法尼亚州怀厄卢辛（Wyalusing）的一家嘉吉工厂生产，生产日期为2012年5月25日。
嘉吉公司建议消费者，可将已购买的开封或者未开封的产品退回零售商的手中。
原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/08/cdc-40-sick-in-multistate-salmonella-ground-beef-outbreak/>
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日期：2012-08-07
