为了保证食品安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，我局组织开展了糖果产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了9家企业的14批糖果产品,12家企业未抽到样品。依据SB/T 10018-2008《硬质糖果》、 SB/T 10019-2008《酥质糖果》、SB/T 10021-2008《凝胶糖果》、SB/T 10023-2008《胶基糖果》、SB/T 10347-2008《压片糖果》、SB/T10402-2006《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》、GB9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》对感官、干燥失重、二氧化硫残留量、还原糖、脂肪、铅、总砷、铜、不溶于水杂质、蔗糖分、还原糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、标签等22项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。
另有1家企业的标签不合格，已按有关规定开展后处理工作。
附件1： 2012年度糖果产品质量市监督抽查合格情况统计表.xls
附件2： 2012年度糖果产品质量市监督抽查不合格情况统计表.xls
附件3： 未抽到糖果样品企业名单.xls
2012-8-6
日期：2012-08-08
