安徽省2021年重点研究与开发计划项目立项情况公示 食品领域81项入选

4月22日，安徽省科技厅公示了安徽省2021年重点研究与开发计划项目立项情况。根据安徽省科技计划项目管理有关文件要求，通过组织申报、评审，经省科技厅2021年第8次厅务会议审议，2021年省重点研发计划本次拟安排项目385项，其中：面上攻关类项目153项（高新技术领域80项、农业农村领域41项、社会发展领域29项、质量基础领域3项）、长三角科技创新联合攻关专项项目19项、大别山等贫困革命老区、皖北地区乡村振兴专项项目40项、标准化专项项目39项、科技强警专项项目13项、人口健康专项项目60项、生态环境专项项目16项、国际科技合作专项项目32项、科技援藏援疆援青专项项目10项、新冠病毒检测科研攻关专项项目3项。
 
　　其中，涉及食品领域81项，如下：
 
食品领域2021年度省重点研发计划拟立项项目公示表

序 号	省直/市县	项目名称	承担单位	省拟支持经费（万元）	备注
81	合肥市-蜀山区	安徽麦-玉连作区智慧植保关键技术研究与应用	安徽农业大学	80
82	马鞍山市-和县	安徽沿江地区设施高品质番茄生产关键技术研究与示范	和县绿缘温室科技有限公司	50
83	滁州市-凤阳县	草地贪夜蛾优势寄生蜂的扩繁及应用技术	安徽科技学院	50
85	六安市-舒城县	大别山区稻虾综合种养提质增效关键技术研究与示范	安徽光世农业科技有限公司	50
86	宿州市-埇桥区	大豆重大害虫点蜂缘蝽绿色防控关键技术研发与应用	宿州市农业科学院	50
87	合肥市-庐阳区	高产抗逆适机收粮饲兼用型玉米品种选育与绿色高效生产技术集成示范	安徽省农业科学院烟草研究所	30
88	芜湖市-高新区	高产稳产、优质广适杂交水稻新品种的选育及产业化	安徽袁粮水稻产业有限公司	50
89	合肥市-蜀山区	功能化纳米双酰胺杀虫剂关键技术研究与应用	安徽农业大学	50
90	六安市-金安区	谷物烘干智能化装备产后减损关键技术研发及产业化	安徽正阳机械科技有限公司	50
91	安庆市-潜山县	瓜蒌提质增效技术集成与示范	潜山市农业科学研究所	30
92	淮北市-相山区	淮北麻鸡无抗日粮研发与肉质提升关键技术研究及开发	安徽省正大源饲料集团有限公司	50
93	黄山市-屯溪区	徽州传统臭鳜鱼品质提升关键技术研究与产业化应用	黄山学院	30
94	合肥市-蜀山区	基于光合速率在线监测的设施蔬菜生产智能调控关键技术研究与应用	安徽农业大学	30
95	合肥市-高新区	基于空芯光纤增强拉曼光谱的农产品重金属快速检测设备研发与应用	安徽工业技术创新研究院	80
96	合肥市-庐阳区	基于智能感知的猪舍病菌消杀和环境控制系统研究及应用	安徽省农业科学院农业经济与信息研究所	30
97	芜湖市-鸠江区	坚果炒货类食品加工过程中原位富集抗氧化肽关键技术及其产业化	安徽工程大学	50
98	宣城市-宣州区	坚果加工过程中氧化产物风险评估及控制技术研究	安徽乐方食品有限公司	30
101	合肥市-包河区	进口大宗农产品中转基因成分高灵敏核酸传感检测方法研究	合肥海关技术中心	50
102	合肥市-庐阳区	利用养猪场粪污生产作物专用有机肥关键技术研究及示范应用	安徽省农业科学院棉花研究所	30
105	马鞍山市-花山区	面向渔业养殖的水面智能增氧装备研发及产业化	安徽工业大学	50
107	合肥市-庐阳区	浓香型优质桃新品种选育及机械化栽培模式研究与示范	安徽省农业科学院园艺研究所	50
108	淮南市-凤台县	葡萄、桃、樱桃等特色水果提质增效技术集成与示范	安徽年丰珍盛农业发展股份有限公司	30
109	合肥市-庐阳区	绒毛型长毛兔核心群选育	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	80
110	合肥市-庐阳区	设施番茄化肥减施增效关键技术研究与示范	安徽省农业科学院土壤肥料研究所	30
111	滁州市-凤阳县	适加工型甜糯玉米新品种选育及采后加工关键技术研究与示范	安徽科技学院	30
112	淮北市-相山区	甜瓜抗白粉病全雌系的创制及产业化应用	淮北师范大学	50
113	芜湖市-南陵县	皖江区域特色浆果贮运保鲜关键技术研究及产业化	安徽我家农场网络科技有限公司	50
114	铜陵市-义安区	皖南山区桃优新品种筛选及配套栽培技术研究与集成示范	铜陵郎冲竹木专业合作社	30
115	合肥市-蜀山区	皖南中蜂种质资源鉴定及高效繁育技术研究与示范	安徽省农业科学院蚕桑研究所	30
116	合肥市-蜀山区	形成茯砖茶品质的关键微生物筛选及其在新型风味红茶产品开发中的应用	安徽农业大学	50
117	滁州市-凤阳县	压榨芝麻油同源提香关键技术研究及产业化	安徽省凤阳县御膳油脂有限公司	50
118	滁州市-定远县	优质高产水稻新品种勤两优2028品种选育及示范推广	安徽理想种业有限公司	50
119	合肥市-蜀山区	珍稀树种楠木优良种质资源保存与种苗繁育技术研究及应用	安徽农业大学	50
121	蚌埠市-龙子湖区	籽棉杂质快速检测技术研究与装备示范	安徽财经大学	30
143	中央驻皖	油茶籽油品质的拉曼光谱精准识别技术研发及产业示范	合肥工业大学	50
145	省直单位	安徽主产区稻米中典型重金属污染物的迁移规律与风险控制研究及应用	安徽省产品质量监督检验研究院（国家排灌及节水设备产品质量监督检验中心）	30
157	宣城市-宣州区	农产品中有害污染物的可视化试剂盒的设计和研究	安徽拓维检测服务有限公司	80
162	合肥市-庐阳区	基于杂合雄性核不育的杂交水稻育种新技术及利用	安徽省农业科学院水稻研究所	80
164	芜湖市-弋江区	水稻稻瘟病全域感知与监测预警技术研究	安徽师范大学	50
165	安庆市-望江县	长江中下游麦区（安徽和江苏）小麦赤霉病综合防控技术研究	中棉所长江科研中心	80
179	六安市-舒城县	早熟优质草莓新品种与提质增效关键技术的示范推广	安徽阳光雨露农业生态园有限公司	20
180	合肥市-巢湖市	长江中下游地区高产优质多抗水稻品种的选育	巢湖明天种业科技有限公司	20
182	安庆市-怀宁县	蛋鸡健康养殖关键配套技术应用与扶贫示范	安徽张晓毛食品有限公司	20
184	宣城市-旌德县	灵芝孢子绿色提取产业化技术研究及配套规范化基地建设	安徽黄山云乐灵芝有限公司	20
185	蚌埠市-蚌山区	节水优质绿色水稻新品种选育与示范推广	蚌埠海上明珠农业科技发展有限公司	20
186	安庆市-宜秀区	优质家禽生态养殖关键技术示范与应用	安庆市义云农业有限责任公司	20
187	蚌埠市-固镇县	基于区块链技术的农产品电子商务关键技术研发与应用	安徽省绿鑫生态农业有限公司	20
188	安庆市-太湖县	基于全生育期营养需求的肉牛高效健康饲养管理技术集成和示范推广	太湖县华中农业发展有限公司	20
189	阜阳市-临泉县	平菇规范化种植及深加工关键技术研究和应用	安徽永生堂药业有限责任公司	20
190	黄山市-黟县	涩皮糖水板栗加工关键技术提升的研究及应用	黄山桃源食品有限公司	20
191	六安市-裕安区	北缘油茶抗逆品种提质增效关键技术集成研究与示范	六安市裕青绿色农业科技有限公司	20
192	蚌埠市-淮上区	皖北小麦减肥提质特色化增效技术集成与示范	安徽辉隆集团五禾生态肥业有限公司	20
194	合肥市-庐江县	基于区块链技术的鲜米标准化加工关键技术研究及应用	安徽喜洋洋农业科技有限公司	20
196	阜阳市-颍泉区	功能性谷物烘焙类休闲食品的品质改良关键技术研究及产业化	安徽马氏食品有限公司	20
198	黄山市-徽州区	大球盖菇生态资源化高效利用秸秆关键技术与示范	黄山丰乐谷生态农业综合开发有限公司	20
200	池州市-石台县	富硒生姜种植及储存技术研究与示范	安徽硒乡文化艺术有限公司	20
201	马鞍山市-和县	基于冷链物流的微冻、速冻调理食品关键技术研究及产业化	安徽迈涛食品有限公司	20
202	蚌埠市-禹会区	适于江淮地区种植的优质粳（糯）稻及杂交稻选育及应用	安徽省金海种业有限公司	20
204	安庆市-望江县	金银花多糖拮抗鸭肉发酵制品脂肪氧化关键技术集成及应用	安徽雨杏食品有限公司	20
205	亳州市-谯城区	SPI-花青素共聚物制备及桑葚豆乳饮料的开发	亳州鑫地生态农业有限公司	20
206	淮南市-凤台县	中小型生猪养殖场废弃物资源化循环技术研究与示范	安徽良木农业发展有限公司	20
207	亳州市-蒙城县	高抗性淀粉低GI营养面条加工关键技术研究及产业化示范	安徽省蒙城县恒瑞面粉有限公司	20
208	安庆市-宿松县	优质蛋鸡绿色无抗养殖及提质增效关键技术集成与示范	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	20
209	亳州市-涡阳县	优质强筋小麦新品种选育及提质增效绿色生产技术研究与推广	安徽谷神种业有限公司	20
210	淮北市-相山区	农村种养殖特色环保检测储存试剂	安徽雷根生物技术有限公司	20
211	安庆市-桐城市	肉牛高效生态健康养殖技术集成与示范应用	桐城市君鸿农业种植有限公司	20
212	淮南市-田家庵区	淮南麻黄鸡繁殖性能分子标记鉴定及其在新品系选育中的应用	淮南市兴杨食品有限公司	20
213	铜陵市-枞阳县	铜陵特色茶叶生态减施增效技术研发及示范应用	安徽省官山生态农业发展有限公司	20
214	池州市-贵池区	皖南茶花短枝扦插繁育关键技术研发及应用示范	安徽锦茂茶花观赏博览园有限公司	20
215	滁州市-来安县	出口速冻蔬菜加工保鲜关键技术研发及产业化	安徽省金华萃食品有限公司	20
253	省直单位	食用农产品快速检测实验室质量控制及评价标准化研究	安徽省产品质量监督检验研究院（国家排灌及节水设备产品质量监督检验中心）	10
366	省直	中埃瓜菜核心种质利用与绿色高效生产技术研究	安徽农业大学	50
367	省直	水稻显性核不育基因(SDGMS)的功能分析及轮回选择育种应用	安徽省农业科学院水稻研究所	30
368	省直	家蚕规模化健康养殖技术体系研究及抗病品种培育	安徽农业大学	30
369	省直	茶叶中茶氨酸Amadori产物的形成机理及其风味特点	安徽农业大学	30
370	省直	鱼菜共生产业化关键技术合作研究与应用	安徽省农业科学院水产研究所	30
376	省直单位	新疆和田地区蒲公英精深加工产品开发及产业化示范	安徽省农业科学院农产品加工研究所	50
377	省直单位	隆子县扎日乡试种福选9号茶树项目	安徽农业大学	50
380	省直单位	青海藏系绵羊杂交改良及快速育肥技术研究与示范	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	50
381	省直单位	黑果枸杞玫瑰果膏中原花青素稳定性的研究及产业化	合肥工业大学	80
385	合肥市高新区	皮山县多年生高产芦笋种植示范推广项目	安徽正方体科技有限公司	30

（来源：安徽省科技厅）

         2021年度省重点研发计划拟立项项目公示表.xlsx
      原文链接：http://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/120343291.html

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日期：2021-04-23