为进一步强化学校及校园周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食消费安全，按照市场监督管理等四部门《关于开展2021年春季学校及校园周边食品安全专项检查的通知》要求，白银市会宁县市场监督管理局切实加强组织领，周密安排部署，全面开展了校园及校园周边食品安全专项检查，并于日前开展了督查工作。
各市场监管所对学校食堂食品安全进行了全面检查，重点对洗消保洁、从业人员健康管理、食品安全管理员及从业人员专业培训、进货查验、索证索票、食品添加剂使用、就餐环境、疫情防控、推行“文明餐桌”行动和各种台账制度建立等10个方面开展了专项检查。
该局联合教育等相关部门重点对学校是否严格落实疫情防控和食品安全主体责任、学校食堂食品安全管理制度落实、食品原料采购、食品留样、餐具洗消保洁等方面进行专项督查，对督查发现的问题及时下发了督查通报，并要求各有关市场监管所积极督促整改落实，按时上报整改结果。
截至目前，此次专项检查共出动执法人员242人次，检查各级各类学校食堂132户次，检查学校周边食品经营户226户次，下发督查整改通报12期。通过专项检查和督查，明显提升了食品生产经营者的主体责任意识和从业人员的食品安全意识，有效构筑了校园及周边食品安全屏障。
日期：2021-04-22
