为进一步加强网络订餐食品安全问题治理,夯实网络订餐平台企业食品安全主体责任,4月20日,沈阳市市场监管局约谈“美团”和“饿了么”在沈分支机构负责人。
会议通报了今年网络订餐食品安全监督管理工作部署以及我市网络餐饮服务存在的食品安全问题,就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》详细解读了网络餐饮服务第三方平台法律义务及相应法律责任。“美团”和“饿了么”平台经理分别作了表态发言。食品餐饮监管处相关负责人对网络订餐平台做好网络餐饮食品安全工作提出了具体要求:第一,加强食品安全质量管控,严格审查登记及线上信息公示管理,严格审核入网餐饮服务提供者上传的食品经营许可及相关经营信息;第二,加强配送过程管理,强化送餐人员健康管理和送餐工具清洁消毒,持续推进“食安封签”全域覆盖;第三,推进数据共享,网络订餐平台要在手机app端公示入网经营者的日常监督检查二维码;第四,试点推进外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”。
日期:2021-04-22