4月16日下午，合肥工业大学食品与生物工程学院与武汉旭东食品有限公司（以下简称“旭东公司”）坚果休闲食品营养与创新联合研究中心的签约仪式在学院举行。学院党委书记陈从贵教授、副院长汪惠丽教授、教师代表李述刚教授、时杰教授、章宝副教授，旭东食品总经理何旭东、副总经理朱波、研发部总监余雄伟、财务部副总经理郭有才等人共同出席签约仪式。汪惠丽院长与何旭东总经理分别代表校企双方签署《科技合作协议书》。会议由汪惠丽院长主持。
陈从贵书记对学院的基本情况进行了简单介绍，表示学校学院拥有领先的科技创新平台和大型仪器设备以及顶级的人才科研能力，对旭东公司在炒货、坚果食品领域的影响力和发展潜力表示了充分的肯定。期待双方携手共建“坚果休闲食品营养与创新联合研究中心”，将充分发挥产学研体系的综合优势，实现最大化合作。
何旭东总经理对企业情况和行业发展进行介绍，表达了对合肥工业大学科研实力和平台资源的关注与期待，希望双方在坚果休闲食品新技术和新产品研发以及专业人才定向和联合培训等方面的深度合作。
双方就坚果休闲食品营养与创新联合研究进行热烈交谈，签约仪式圆满完成。此次校企科研合作，是本学院紧密结合地方企业需求，充分发挥合肥工业大学工科优势，实现学科工程化特色的进一步加强。
武汉旭东食品有限公司成立于1987年，是一家以炒货、坚果食品研发、生产和销售为一体的省级、市级农业产业化重点龙头企业。公司拥有现代化的西瓜子、南瓜子等坚果炒货加工生产线十余条，产品年销售额近5亿。以“用爱心做企业、用良心做食品”为经营理念，此次与合肥工业大学开展深入合作，是实现公司业务规模及产业发展跨越式进步的重大战略部署。
日期：2021-04-21
