为进一步加强农村食品安全整治，维护农村消费者身体健康和合法权益，促进乡村振兴战略有效实施，黑河市市场监管局召开农村假冒伪劣食品专项整治推进会议，副局长王清梅、赵阳出席会议并讲话。
会上，分别从食品生产、流通、餐饮环节对农村食品质量安全存在的问题及监管要点进行了梳理。食品生产环节上，重点查看食品生产企业、食品生产加工小作坊是否具有合法、有效的《营业执照》《食品生产许可证》，从业人员是否具有健康证，原辅材料、半成品、成品是否符合存放要求，生产车间卫生是否符合要求等情况；食品流通环节上，重点查看食品经营者索证索票情况，经营肉类的是否具有检验检疫证明，是否按要求存储食品，食品标签、说明书是否涉及疾病预防、治疗功能等情况；餐饮环节上，重点检查后厨卫生情况，台账记录情况，食品原料、食品添加剂是否按要求存放，经营散装白酒的，是否具有标签标识和批次检测报告等情况。
会议强调，农村地区食品安全关系农村居民身体健康及乡村发展，要全面落实“四个最严”要求，大力实施农村假冒伪劣食品整治行动，着力解决农村食品安全存在的突出问题，确保农村市场食品质量安全，全面提升农村市场食品安全综合治理能力。
会议要求，要严厉打击农村假冒伪劣食品违法活动，使生产经营假冒伪劣食品得到有效遏制。要通过开展整治活动，督促农村食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，使生产经营行为更加规范，农村食品安全监管机制更加健全。
日期：2021-04-19
