近日，为了确保群众“菜篮子”安全，筑牢疫情防控期间食品安全，金塔县市场监督管理局综合执法队会同县局相关股室剑指肉品市场，开展了肉品市场重点检查执法行动。
以城乡集贸市场肉品经营户为重点，逐一展开排查检查，重点检查肉品经营者对所销售的肉品检验检疫情况，有无加盖检验检疫合格印章，有无检验检疫证明文件即重点查看“两证两章”（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）；检查肉品经营者购进肉品的索证索票情况，进货查验情况，有无索要供货方的营业执照、食品经营（生产）许可证、进货票证。确保供货者主体资格合法，购进的肉品来源正规合法。
以冷冻肉标签、检验检疫、核酸检测检查为重点，重点检查冷冻肉标签标识上的生产日期、保质期、生产厂家等相关信息以及进口冷冻肉品标签标识是否规范，经营进口冷冻类肉品的有无提供进口口岸等部门相关的检验检疫、核酸检测证明文件，防止三无、过期不合格冷冻肉品流入市场。
以查处肉品安全违法案件为重点，对检查发现的未加盖检验检疫合格印章的肉品依法予以扣押，并对违法经营行为进行立案查处。
此次检查共出动执法人员20余人次，检查肉品经营户10余家，下达责令整改通知书4份，立案查处4家，实施行政强制措施扣押未加盖检验检疫合格印章的猪肉13.3公斤，羊肉61.9公斤，立案案件正在调查处理中。
日期：2021-04-16
