一、国内热闻
1、南山奶粉检出黄曲霉毒素M1
通报：广州工商抽检：光明南山爱馨多齐登黑榜 【抽检通报】
监管：【湖南急查南山奶粉】 【责令企业全面停产销售】
企业：【承认被检出含强致癌物】 【召回全部问题产品】 【向全国消费者致歉】
销售：共生产31吨 主要销往湖南广东
毒素来源：【初认定源自饲料】 【或源自散养户“毒奶牛”】
质控漏洞：设备简陋致检测真空
2、今麦郎方便面“酸价门”最新进展：检测方自称资质不全结果无效，情节更显迷离
早期消息：
通报：今麦郎多批次方便面被检测出酸价超标 【通报】
回应：称正申请复检
工商：今麦郎放弃复检 查扣211箱超标产品
召回：今麦郎召回酸价超标方便面
最新消息：
复检结果：今麦郎称复检产品合格 （2012-7-24）
初检机构：【自称检测资质不全结果无效】 【收回报告向企业道歉】 （2012-7-26）
复检机构：国家粮油质检中心称只对送检产品负责 （2012-7-28）
更多信息请见：专题汇总
3、一组权威发布：
卫生部关于做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作的紧急通知
关于对2012年香料行业标准征求意见稿征求意见的函
4、食品安全·曝光台
多种食品含酒精无明示 当心“被酒驾”
北京市消协：水龙头内隔夜水或致“铅中毒”
北京卫生部门提醒：别吃雨水泡过的食品
天津15批次产品抽查不合格 百花园、益东上黑榜 【名单】
重庆发现“染色花椒” 一泡水变绿吃了或致癌
北京下架18种食品 香美客饼干“菌”超标146倍 【名单】
5、本周国内食品资讯热闻一览
卫生部要求汛期加强监测饮用水和食品
我国主动发布的食品安全信息约占六成
北京在全国率先公开106项水质检测结果
冷链食品“断链”调查：冷冻肉发臭 酸奶致腹泻
粤推碘盐16年甲状腺疾病高发 市民盲目拒碘盐
积极应对香港《规管方案》 保障供港食品安全
河南为食品小作坊和摊贩立法 规定维护其合法权益
中国质量奖正式设立 是我国质量领域最高荣誉
二、国际热闻
1、国际预警
美国7州爆发沙门氏菌疫情 嘉吉召回3万磅碎牛肉
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第29周）
日本修订食品中残留农药、饲料添加剂及动物医药品成分等物质的检测方法
2012年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月26日更新）
2012年6月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
2012年7月中国出口韩国食品违反情况（7月27日更新）
2、本周国际食品热闻一览
欧盟拟缩紧深海捕鱼政策
联合国粮农组织：制定莱克多巴胺的最大残留限量可促进肉类贸易
美农业部预测美国大旱将推高明年食品价格
三、最新食品科技
西红柿为啥越来越没味？
酱油工业下脚料可制备香精
世界癌症研究基金会：少吃盐可降低罹患胃癌的几率
研究表明：西式快餐增加亚洲人罹患心脏病的风险
英国研制出新型玉米包装材料 可使花菜的货架期延长两倍
日期：2012-07-28
