香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国斯塔褔德郡东斯塔褔德区，以及德国北莱茵－威斯特法伦州帕德博恩、明斯特、M?rkischer Kreis、瓦伦多夫、Minden-Lübbecke、Hochsauerlandkreis和居特斯洛爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时指示业界暂停上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从英国进口约一万一千一百三十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约四十二万只禽蛋，以及从德国进口约三千九百公吨冷藏禽肉及约一百四十一万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络英国和德国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2021-04-10
