2012年第二季度，省质量技术监督局组织对我省企业生产的葵花籽、五香花生、咸酥花生等炒货类食品进行了抽查，共抽查158批次样品，合格154批次，不合格4批次，抽样批次合格率为97.5%.本次抽查不合格的4批次样品中，2批次检出铝残留量超标，1批次检出糖精钠含量超标，1批次检出二氧化硫残留，不合格的主要原因是企业存在不规范使用食品添加剂行为。
针对抽查中发现的主要质量问题，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理，限期整改。同时，公布本次抽查的质量合格及不合格产品及企业名单，引导消费者选购。省质量技术监督局将继续进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。
炒货食品质量抽查合格企业名单（部分）
| 序号 | 受检单位/生产单位 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
| 1 | 福州翁财记食品有限公司 | 香瓜子 | 翁财记 | 350克/包 烘炒类 | 2012-3-23 |
| 2 | 福州翁财记食品有限公司 | 玫瑰瓜子 | 翁 | 400克/包 烘炒类 | 2012-5-10 |
| 3 | 福州翁财记食品有限公司 | 香酥花生 | 翁 | 380克/包 | 2012-5-7 |
| 4 | 福州百味村食品有限公司（标称） | 五香花生 | 百味村（R） | 200克/包 | 2012-5-4 |
| 5 | 福州惠万家食品有限公司（标称） | 香卤花生 | 惠万家 好人家 | 80克/包 | 2012-3-10 |
| 6 | 福建省闽侯县诚辉食品有限公司（标称） | 奇脆果（裹衣花生-淀粉型） | 吉品屋 | 180克/包 淀粉型 | 2012-4-21 |
| 7 | 福建百联实业有限公司（标称） | 五香花生 | 百联 | 500克/包 烘炒类 | 2012-4-26 |
| 8 | 福州奇味食品有限公司（标称） | 鱼皮花生 | 奇味源 | 200克/包 | 2012-4-15 |
| 9 | 福州惠源食品有限公司（标称） | 粒粒酥花生(油炸花生仁) | 有味坊 | 300克/包 油炸类 | 2012-4-9 |
| 10 | 福州福美达贸易有限公司（标称） | 鱼皮花生 | 福美达（R） | 200克/包 | 2012-5-13 |
| 11 | 福建省龙岩市甜笑食品有限公司（标称） | 龙岩花生 | 甜笑（R） | 702克/包 | 2012-5-3 |
| 12 | 福建龙岩闽西好食品有限公司（标称） | 水煮花生 | 闽西好（R） | 300克/包 水煮花生(白晒型) | 2012-3-25 |
| 13 | 福建新味食品有限公司 | 绿茶瓜子 | 新未 | 80克/袋 | 2012-5-29 |
| 14 | 厦门全之味食品有限公司 | 芥末青豆 | 尚晨 | 108克/包 油炸类炒货 | 2012-4-17 |
| 15 | 厦门绿帝食品有限公司 | 核桃仁 | 绿帝（R） | 250克 | 2012-5-5 |
| 16 | 厦门太祖食品有限公司 | 花生贡糖（可素食） | | 180克/包 酥脆类 | 2012-5-30 |
| 17 | 厦门市上好仁真食品工业有限公司 | 金门贡糖（海苔味） | 上好仁真TM | 150克/包 | 2012-5-29 |
| 18 | 厦门市欣益丰食品有限公司 | 鱼皮花生 | 益丰 | 208克/包 烘炒类 | 2012-5-31 |
| 19 | 厦门贵和工贸有限公司 | 开心果 | 正和记TM | 150克/包 烘炒类 | 2012-5-15 |
| 20 | 厦门市加亿工贸有限公司 | 龙岩花生 | 加亿 | 400克/包 湿烤 | 2012-6-1 |
| 21 | 厦门老佑坊食品工业有限公司 | 金门贡糖（椰香） | 日光岩（R） | 160克/包 | 2012-5-18 |
| 22 | 永安市佳洁贸易有限公司 | 椒盐瓜子 | | 250克/包 烘炒类 | 2012-5-21 |
| 23 | 厦门航空用品有限公司 | 杏仁 | | 500克/包 烘炒类 | 2012-4-26 |
| 24 | 泰宁县一点石食品有限公司 | 笋豆 | 一点石（R） | 100克/包 | 2012-4-27 |
| 25 | 福建省晋江市哈蜜食品有限公司 | 哈蜜盐焗瓜子 | 哈蜜（R） | 160克/包 | 2012-5-31 |
| 26 | 福建省晋江市哈蜜食品有限公司 | 哈蜜花生（水煮） | 哈蜜 | 90克/包 烘炒类 | 2012-5-16 |
| 27 | 晋江市旺瓜食品有限公司 | 旺瓜焗盐瓜子（焗盐味） | 旺瓜食品 | 160克/包 烘炒类 | 2012-5-27 |
| 28 | 晋江市旺瓜食品有限公司 | 旺瓜香酥花生 | 旺瓜食品 | 138克/包 烘炒类 | 2012-5-28 |
| 29 | 福建省晋江福源食品有限公司 | 炒制香瓜子（原味） | 盼盼（R） | 120克/包 烘炒类 | 2012-5-16 |
| 30 | 晋江市罗山亿利达食品厂 | 小怪豆（裹衣花生） | 金豆鼠（R） | 28克/包 油炸类 | 2012-5-26 |
| 31 | 味美王子（福建）食品有限公司 | 葵花籽 | 嗑博士TM | 60克/包 烘炒类 | 2012-6-1 |
| 32 | 方家铺子（莆田）绿色食品有限公司 | 原味腰果 | 方家铺子（R） | 225克/包 烘炒类 | 2012-6-3 |
| 33 | 方家铺子（莆田）绿色食品有限公司 | 开心果 | 方家铺子 | 200克/包 烘炒类 | 2012-6-3 |
| 34 | 莆田市嘉业副食品有限公司 | 杏仁 | 刘福记 | 200克/罐 烘炒类 | 2012-6-5 |
| 35 | 建阳市联顺食品有限公司 | 五香瓜子 | 联顺 | 称重 | 2012-6-1 |
| 36 | 龙海市好友福食品厂 | 豆豆你 | 九月天TM | 称重 油炸类 | 2012-5-15 |
| 37 | 龙海市金顺来食品有限公司 | 乐逗/青豆 | 金富门（R） | 称重 油炸类 | 2012-3-16 |
| 38 | 源茂（漳州）食品有限公司 | 酒鬼蚕豆 | 喜佳顺TM | 散装称重 | 2012-4-28 |
| 39 | 龙海市真意香食品厂 | 鱼皮花生 | 好源味TM | 称重 | 2012-6-4 |
| 40 | 龙海市福旺达食品有限公司 | 哇！花生（牛肉味） | 福旺达TM | 称重 | 2012-6-5 |
| 41 | 福建龙岩灼岐花生厂（标称） | 咸香花生 | 千古忆乡（R） | 303克/包 烘炒类 | 2012-3-15 |
| 42 | 福建珍好吃食品有限公司 | 铁观音海苔酥 | 珍尚品 | 180克/盒 | 2012-5-26 |
| 43 | 龙海市远东食品有限公司 | 啤酒豆(芝麻味) | 蓝草香（R） | 称重 油炸类 | 2012-4-21 |
| 44 | 龙海市真好意食品有限公司 | 酒鬼花生（牛肉味） | 直好意（R） | 称重 油炸类 | 2012-4-21 |
| 45 | 龙海市金隆昌食品有限公司 | 乐乐豆（烧烤味） | 金隆昌（R） | 散装称重 油炸 | 2012-4-21 |
| 46 | 龙海市漳伟食品厂 | 巧味豆（油炸花生仁） | 漳伟（R） | 散装称重 油炸 | 2012-3-21 |
| 47 | 龙海市庆丰食品有限公司 | 脆脆果（烤肉味） | 三惠（R） | 称重 油炸类 | 2012-4-15 |
| 48 | 龙海市白水明盛食品厂 | 鱼皮花生(裹衣花生) | 金明盛（R） | 170克/包 | 2012-4-19 |
| 49 | 龙海市清发食品有限公司 | 啤酒豆-香辣味 | 陈锦记（R） | 称重 油炸类 | 2012-4-10 |
| 50 | 龙海市漳龙食品有限公司 | 鱼皮花生（炒货食品/烘炒类） | 源发（R） | 称重 烘炒类 | 2012-4-18 |
| 51 | 闽侯县祥谦大众食品厂 | 香酥花生 | 泉树 | 128克/袋 | 2012-4-18 |
| 52 | 福建百联实业有限公司第一食品厂（标称） | 水煮花生 | 百联（R） | 150克/袋 烘炒类 | 2012-3-28 |
| 53 | 福州百味村食品有限公司（标称） | 五香花生 | 百味村（R） | 200克/袋 | 2012-4-8 |
| 54 | 厦门好得很食品有限公司 | 杜浔酥糖 | 佳昌（R） | 110克/包 其他类 | 2012-4-16 |
| 55 | 厦门白鹭食品工业有限公司 | 蛋花酥 | 白鹭（R） | 80克/包 其他类 | 2012-4-17 |
| 56 | 厦门金浪屿食品有限公司 | 花生酥 | 金浪屿（R） | 500克/包 | 2012-3-25 |
| 57 | 福州品来食品有限公司 | 花生 | / | 60克/袋 | 2012-4-15 |
| 58 | 厦门良一食品有限公司 | 芥末青豆 | 良一（R） | 75克/包 | 2012-4-16 |
| 59 | 福清市海口千年福食品加工厂 | 陈记炒豆 | / | 200克/包 烘炒类 | 2012-4-23 |
| 60 | 福清弘晟食品有限公司 | 海苔南瓜片 | / | 称重 烘炒类 | 2012-4-15 |
| 61 | 古田县佰旺林工贸有限公司 | 核桃 | / | 300克/袋 | 2012-4-27 |
| 62 | 厦门雅幸食品有限公司 | 蛋花酥 | 雅幸 | 208克/包 | 2012-5-2 |
| 63 | 福州惠万家食品有限公司 | 香卤花生 | 好家人（R） | 60克/袋 其他类 | 2012-4-14 |
| 64 | 龙岩大众食品有限公司 | 龙岩香酥花生 | / | 称重 | 2012-5-6 |
| 65 | 龙岩市新罗区灼岐花生食品厂 | 龙岩香酥花生 | / | 称重 | 2012-5-1 |
| 66 | 龙岩市新罗区亮仔花生厂 | 龙岩香酥花生 | 越亮（R） | 称重 | 2012-5-6 |
| 67 | 龙岩市新罗区联香花生加工厂 | 龙岩香酥花生 | / | 称重 | 2012-5-1 |
| 68 | 龙岩市新罗区嘉香花生加工厂 | 龙岩五香花生 | / | 称重 | 2012-5-1 |
| 69 | 福建龙岩闽西好食品有限公司 | 湿烤花生 | 闽西好 | 450克/包 | 2012-5-1 |
| 70 | 龙岩市龙大食品有限公司 | 龙岩花生 | 明先 | 20克/包 | 2012-5-4 |
| 71 | 龙岩市新罗区牛车水特产食品加工厂 | 龙岩花生（咸酥） | 牛车水 | 360克/包 | 2012-5-7 |
| 72 | 龙岩市新罗区农佳食品加工厂 | 五香花生 | 农家妹（R） | 称重 | 2012-5-1 |
| 73 | 龙岩市新罗区强大食品厂 | 香酥花生 | 翔湖 | 称重 | 2012-5-8 |
| 74 | 新罗区龙果花生加工厂 | 五香花生 | / | 称重 | 2012-4-28 |
| 75 | 龙岩市新罗区龙全花生加工厂 | 五香花生 | 龙全 | 称重 | 2012-5-3 |
| 76 | 龙岩市西闽特食品有限公司 | 龙岩蒜香花生 | 西闽特TM | 135克/包 | 2012-4-1 |
| 77 | 龙岩市新罗区忠民花生加工厂 | 五香花生 | 忠民（R） | 称重 | 2012-5-5 |
| 78 | 龙岩市新罗区丰顺花生加工厂 | 五香花生 | / | 称重 | 2012-4-28 |
| 79 | 福建省长汀县汀州清龙食品厂 | 龙岩花生（蒜香味） | 清龍（R） | 称重 | 2012-5-8 |
| 80 | 福建省晋江市哈蜜食品有限公司（标称） | 醉鬼花生-麻辣味（油炸花生仁） | 哈蜜（R） | 80克/包 | 2012-4-7 |
| 81 | 晋江市罗山山仔广阔花生食品厂 | 奶油葵花籽 | 广阔 | 100克/包 烘炒类 | 2012-5-7 |
| 82 | 晋江市三和食品有限公司 | 小双喜（咸瓜子） | 三蜜 | 500克/包 烘炒类 | 2012-5-4 |
| 83 | 晋江市灵源林口花生食品厂 | 葵花籽 | 柯氏兄弟 | 称重 烘炒类 | 2012-5-6 |
| 84 | 晋江市灵源林口花生食品厂 | 花生（烘炒） | 柯氏兄弟 | 称重 | 2012-5-4 |
| 85 | 晋江市灵源英塘豪山食品厂 | 五香脆花生 | 豪山食品 | 190克/包 烘炒类 | 2012-4-3 |
| 86 | 晋江市吉隆农业综合开发有限公司 | 多情逗（兰花豆） | / | 35克/包 油炸类 | 2012-3-19 |
| 87 | 漳州市茗臣食品有限公司 | 水煮日晒咸干花生 | 武臣（R） | 300克/包 烘烤类 | 2012-5-4 |
| 88 | 建瓯市天添食品有限公司 | 建瓯·锥栗 | 添香 | 100克/袋 | 2012-4-25 |
| 89 | 福建易扬食品有限公司 | 建瓯锥栗 | 东福光 | 200克/盒 | 2012-5-12 |
| 90 | 福建省建瓯市中天有机食品开发有限公司 | 锥栗 | 天贺 | 50克/袋 | 2012-5-10 |
| 91 | 福建省青然食品股份有限公司 | 即食建瓯锥栗 | 锥仁 | 150克/袋 | 2012-5-9 |
| 92 | 福建省建瓯市涂旺食品有限公司 | 瓜子 | 涂旺 | 25千克/袋 烘炒类 | 2012-5-15 |
| 93 | 福建省仁达食品有限公司 | 锥栗 | 贡闽珍 | 50克/袋 | 2012-5-3 |
| 94 | 福建建瓯圣阳农副产品有限公司 | 锥栗 | 圣阳 | 100克/袋 | 2012-4-21 |
| 95 | 厦门市加亿工贸有限公司（标称） | 龙岩花生 | 蜂仔王（R） | 200克/包 烘炒类 | 2012-3-10 |
| 96 | 漳州市芗城三辉瓜籽厂 | 葵花籽 | 三辉（R） | 18克/包 烘炒类 | 2012-2-27 |
| 97 | 福建野山生态食品开发有限公司 | 紫衣花生 | 栾野山（R） | 950克/包 其他类 | 2012-2-7 |
| 98 | 龙岩市新罗区民海花生加工厂 | 五香花生 | / | 称重 | 2012-5-10 |
| 99 | 福州闽芝食品有限公司 | 闽芝炒板粟 | | 750克 | 2012-3-30 |
| 100 | 福建省浦城县南门头食品有限公司 | 五香瓜籽 | 南门头 | 称重 | 2012-4-7 |
| 101 | 厦门良一食品有限公司（标称） | 甜玉米花生 | 良一TM | 称重 烘烤 | 2012-2-16 |
| 102 | 厦门加亿工贸有限公司（标称） | 鱼皮花生 | 加亿（R） | 200克/包 烘炒类 | 2012-3-15 |
| 103 | 龙岩市新罗区牛车水特产食品加工厂（标称） | 龙岩水煮花生 | 牛车水（R） | 435克/包 烘炒类 | 2012-2-13 |
| 104 | 福建龙岩闽西好食品有限公司（标称） | 花生 | 闽西好（R） | 450克/包 | 2012-1-10 |
| 105 | 龙岩市佳晟食品有限公司（标称） | 大池水煮花生 | 大池（R） | 380克 | 2012-3-20 |
| 106 | 连城天宝食品厂 | 十里香蒜香花生 | 谢师傅（R） | 130克/包 烘炒类 | 2012-4-10 |
| 107 | 福建龙岩渝家仔食品有限公司 | 黄金豆（原味） | 渝家仔（R） | 118克/盒 烘炒类 | 2012-3-13 |
| 108 | 厦门万珍食品有限公司 | 玉米花生豆果 | 吉鼠 | 180克/盒 烘炒类 | 2012-3-25 |
| 109 | 长乐金峰万佳食品厂 | 酱油花生 | 惠而多（R） | 85克 烘炒类 | 2012-4-16 |
| 110 | 福州惠源食品有限公司 | 粒粒酥花生 | 有味坊 | 118克/袋 | 2012-4-17 |
| 111 | 福建省仁达食品有限公司（标称） | 锥栗 | 辰山 | 250克/盒 | 2012-1-10 |
| 112 | 福州百味村食品有限公司（标称） | 蒜味花生 | 百味村 | 200克/包 | 2012-1-4 |
| 113 | 福建省龙岩圣发花生厂 | 圣龙花生 | 圣龙 | 称重 烘炒类 | 2012-4-9 |
| 114 | 龙岩市新罗区东顺花生厂 | 五香花生 | 东顺（R） | 称重 烘炒类 | 2012-4-14 |
| 115 | 龙岩市新罗区龙花食品加工厂 | 五香花生 | / | 称重 烘炒类 | 2012-4-11 |
| 116 | 龙岩市旺得福食品有限公司 | 龙岩花生 | 小旺轩（R） | 300克/包 烘炒类 | 2012-4-10 |
| 117 | 龙岩市好又佳食品有限公司 | 味味酥花生（咸干） | 味味酥TM | 218克/包 烘炒类 | 2012-4-13 |
| 118 | 福建民康食品有限公司（标称） | 龙岩花生 | 欣田（R） | 408克/包 烘炒类 | 2012-3-1 |
| 序号 | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 | 主要不合格项目 | ||
| 不合格项目 | 标准规定值（产品明示值） | 实测值 | ||||||
| 1 | 龙海市源庆食品厂 | 酒鬼花生（排骨味） | 宏利达（R） | 称重 油炸 | 2012-4-19 | 铝 | ≤100 mg/kg | 117 |
| 2 | 福清市锦洋天顺食品加工厂 | 裹衣花生（油炸型） | 泽旺 | 30克/包 油炸型 | 2012-4-25 | 铝 | ≤100mg/kg | 140 |
| 3 | 晋江市罗山山仔广阔花生食品厂 | 广阔水煮花生 | 广阔 | 170克/包 烘炒类 | 2012-5-7 | 二氧化硫 | 不得使用，g/kg | 0.02 |
| 4 | 漳州市银神工贸有限公司 | 焙炒葵花籽 | 银神（R） | 150克/包 烘炒类 | 2012-4-18 | 糖精钠 | ≤1.2(带壳）g/kg | 1.7 |
日期：2012-07-17
