为全面提升辖区食品生产企业质量安全管理水平，促进食品产业高质量发展，徐州经开区市场监管局持续推进食品生产企业实施先进质量安全管理体系，取得良好效果。
一是以培训指导落实食品安全主体责任。通过召开现场会、推进会、经验交流会、培训会等形式，充分发挥政府帮扶和指导作用，使参训企业进一步明确对ISO22000和HACCP体系管理的要求，深化了食品安全风险管理和落实食品安全主体责任的认识。
二是以示范引领促进企业管理提升。该局组织全区大中型食品生产企业在获得质量认证体系数量多质量好的单位进行现场观摩学习，以示范引领的作用促进企业管理提升。
三是以质量体系持续改进提升行业整体水平。该局要求规模以上食品生产企业要结合企业实际制定切实可行的管理制度，建立符合自身产品特点的管理体系，并规范运行、持续改进。通过高效管理，不断增强食品生产质量和效益，有效提升食品安全保障能力和水平，持续促进企业和食品生产行业健康持续发展。
徐州经开区共有食品生产企业60家，截至目前，已有15家获得ISO9001认证，10家获得IS022000，5家获得HACCP认证，3家获得IS014000认证，2家获得ISO10012，1家获得ISO45001。
日期：2021-04-06
