根据名单显示，审查通过的426个项目（人选、企业）中，有45项是涉及食品领域，详情如下：
| 序号 | 项目名称（候选企业） | 主要完成人 | 主要完成单位 | 奖励类别 | 提名单位 | 提名等级 |
| 18 | 玉米新品种大丰30选育与推广 | 钮笑晓,张志慧,郭锐,李小波,药青海,郭国亮,魏宏斌,戴国富,崔文萍,岳晓东 | 山西大丰种业有限公司,山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 一等 |
| 20 | 高寒地区夏季香菇高效生产技术研究与应用 | 常明昌,孟俊龙,刘靖宇,程红艳,冯翠萍,赵斌,许俊勇,耿雪冉,王术荣,徐丽婧 | 山西农业大学,广灵县北野食用菌业开发有限责任公司,高平市金田农业科技发展有限公司 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 一等 |
| 21 | 梨优质高效标准化生产关键技术研究与示范 | 牛自勉,刘松忠,蔚露,吴巨友,李玲,许雪峰,林琭,李全,孙明德,谢鹏 | 山西农业大学,北京市林业果树科学研究院,中国农业大学,山东农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 一等 |
| 58 | 经济作物精准育种分子机制及优良抗虫资源创制 | 王景雪(山西大学),杜春芳(山西大学),孙毅(山西大学),袁凌(山西大学),李永虎(山西大学),杜建中(山西省农业科学院生物技术研究中心) | － | 自然科学奖 | 山西大学 | 二等 |
| 62 | 小麦持绿抗旱新基因挖掘与育种利用价值评估 | 孙黛珍(山西农业大学),王曙光(山西农业大学),陈卫国(山西农业大学),王计平(山西农业大学),杨进文(山西农业大学),李润植(山西农业大学) | － | 自然科学奖 | 山西农业大学 | 二等 |
| 103 | 岩青兰茶加工技术在毛建茶生产中的应用与推广 | 裴木,刘建馨,闫宝林,张奋军,吴平,曹希和,闫全虎,郭忠 | 五寨县甚喜茶园食品有限公司 | 科技进步奖（一） | 忻州市 | 二等 |
| 104 | 高产优质宜机收谷子新品种长生13选育及推广应用 | 王节之,王根全,郝晓芬,王晓宇,杨慧卿,程乔林,郭二虎,秦玉忠 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 105 | 高产、优质、广适性玉米品种龙生1号的选育及应用 | 刘龙生,王美霞,王创云,李巧英,武宁,姚宏亮,程锡敏,郝云龙 | 晋中龙生种业有限公司,山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 晋中市 | 二等 |
| 107 | 动物源性食品中致病性细菌毒素高通量快速检测技术研究与应用 | 张建海,王金明,郝俊虎,牛瑞燕,巩红霞,赵锋,郝卫芳,王俊东 | 山西农业大学,银川海关技术中心,太原海关技术中心,太原市动物卫生检疫所,太原市动物疫病预防控制中心 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 108 | 干鲜枣果综合利用关键技术研究 | 杨春,张江宁,张玲,冯志宏,韩基明,丁卫英,焦旋,郭海平 | 山西农业大学,山西中鹰大红枣产业有限公司 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 109 | 国鉴谷子新品种晋谷45号、晋谷48号选育与应用 | 马建萍,李霞,吕建珍,赵凯,卢成达,关超,任莹,刘晓东 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 110 | 厚皮甜椒系列品种选育及应用 | 苗如意,梁燕平,焦彦生,岳青,成妍,乔宁,智海英,刘钊 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 111 | 胡萝卜主要病虫草害综合防控研究与示范 | 赵晓军,封云涛,周建波,殷辉,郭晓君,吕红,韩鹏杰,庾琴 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 113 | 抗旱节水高产广适小麦新品种长8744选育与应用 | 孙美荣,张俊灵,张东旭,闫金龙,李岩华,冯丽云,申书珍,张树彬 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 114 | 宽幅渗水地膜机械化种植技术研究与示范 | 姚建民,李文刚,杨瑞平,姚媛媛,毕昕媛,李瑞珍,霍高宏,薄晓峰 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 115 | 清香型白酒酿造专用高粱品种选育及全产业链开发 | 平俊爱,程庆军,王劲松,吕鑫,常玉卉,郭建文,赵威军,田承华 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 117 | 生物熏蒸控制土传病害技术研究及应用 | 张丽萍,张贵云 ,刘珍,魏明峰,范巧兰,罗山,崔婷 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 118 | 双孢蘑菇高效栽培技术体系创建与应用 | 郭尚,南晓洁,张红刚,赵照林,吴芳,吴风明,梁枝荣,王静静 | 山西农业大学,忻州市沐野食用菌研究所,岢岚县方圆农副特产有限公司 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 119 | 玉露香梨栽培技术集成与示范推广 | 郭黄萍,付宝春,郝国伟,杨盛,张晓伟,白牡丹,王燕平,张晓萍 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 120 | 中强筋国审抗旱小麦品种品育8161、晋麦92号的选育及应用 | 姬虎太,张定一,王敏,曹勇,马小飞,李晓丽,姜兰芳,姚勇 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 121 | 中兽药新药研发与标准化应用 | 孙耀贵,孙娜,尹伟,范阔海,张建英,张向杰,任晓婕,李宏全 | 山西农业大学,山西奥信动物药业有限公司,山西博锐生物工程有限公司 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 125 | 山西玉米小麦减肥增效关键技术与应用 | 杨治平,王永亮,郭军玲,郭彩霞,潘天任,麻润萍,黄高鉴,张一弓 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 126 | 四倍体甜荞新品种‘晋荞麦7号’选育与应用 | 李秀莲,史兴海,陈稳良,赵建栋,梁改梅,张玉萍,秦秀珍,高伟 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 127 | 特色优异大豆新品种晋豆47号的选育与应用 | 张小虎,武新艳,张振晓,曹雄,薛蔚荣,吕瑞洲,樊瑞泉,李晋花 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 二等 |
| 266 | 传统面食发酵剂中微生物群落结构及对馒头特征风味形成机理的研究 | 张国华(山西大学),何国庆(浙江大学),阮晖(浙江大学) | － | 自然科学奖 | 山西大学 | 三等 |
| 268 | PPARα激动剂对肉鸡脂肪分解代谢基因表达水平的调节 机理研究 | 贺东昌(山西农业大学),张元庆(山西农业大学),王芳(山西农业大学),周胜花(山西农业大学),张变英(山西农业大学),李希(山西农业大学) | － | 自然科学奖 | 山西农业大学 | 三等 |
| 271 | 基于学校的小学生及家庭减盐健康教育干预研究 | 冯向先(长治医学院),李志芳(长治医学院),翟艳丽(长治医学院),段培芬(长治医学院),武阳丰(长治医学院),何风俊(长治医学院) | － | 自然科学奖 | 长治医学院 | 三等 |
| 276 | 果蔬土传真菌病害致病机理研究 | 冯宝珍(运城学院 ),李培谦(运城学院 ) | － | 自然科学奖 | 运城学院 | 三等 |
| 281 | 红曲菌在食醋中的应用和推广 | 车建途(山西水塔醋业股份有限公司),辛廷记(山西水塔醋业股份有限公司),武铮兴(山西水塔醋业股份有限公司),赵建强(山西水塔醋业股份有限公司) | － | 技术发明奖 | 太原市 | 三等 |
| 282 | 《功能性杂粮食品的应用与推广》 | 董海(神池县东海食品有限责任公司) | － | 技术发明奖 | 忻州市 | 三等 |
| 292 | 戎子酒庄鲜葡萄酒产品开发及工艺研究 | 缪成鹏,张文泉 | 山西戎子酒庄有限公司 | 科技进步奖（一） | 临汾市 | 三等 |
| 294 | 矮化甜樱桃苗木繁育及高效栽培技术研究与示范推广 | 孙俊宝,张生智,王红宁,吴晓璇,张未仲,王芸芸 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 296 | 草莓绿色生物防治及保鲜技术的研究 | 施俊凤,陈嘉,孙常青,冯志宏,陈会燕,杜静婷 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 297 | 醋糟生物发酵及饲用价值研究 | 张变英,王芳,上官明军,武霞,樊爱芳,张元庆 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 298 | 大果型芽变新品种‘金冠酥’梨选育与示范推广 | 曹秋芬,孟玉平,邓舒,张春芬,梁燕春,肖蓉 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 299 | 地方非常规饲料在后非瘟时代妊娠母猪饲粮中的开发与应用 | 焦福林,梁兴龙,李文刚,王树华,刘文俊,何敏 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 300 | 复方中草药超微粉提升猪肉品质的研究与应用 | 胡广英,曹日亮,刘华栋,孟冬霞,闫益波,赵敏 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 301 | 山西旱地玉米水分高效利用关键技术与应用 | 池宝亮,李娜娜,梁改梅,韩彦龙,刘化涛,张伟 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 302 | 山楂果实冰温贮藏新技术研究 | 王亮,王春生,赵迎丽,李超,陈嘉,张晓宇 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 303 | 设施西瓜优新品种选育及标准化栽培技术示范推广 | 苏东涛,郝科星,张涛,王铭,杨晋明,王静 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 304 | 优质、高产、多抗水稻新品种晋稻15号选育与应用 | 王广元,李广信,于晓慧,梅青,王国鹏,张姝瑶 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 305 | 玉米蔬菜田间合理化配置技术研究与应用 | 李洪,王彧超,王瑞军,杨春,张永福,薛龙飞 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 307 | 晋葵11号配套简约化栽培技术示范推广 | 郑洪元,王文浩,刘文俊,何丽芬,闫玉星,张红 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 308 | 早熟高产蓖麻杂交种汾蓖11号选育与应用 | 王宏伟,曹越,张宏斌,王宙,王亚,杨俊芳 | 山西农业大学 | 科技进步奖（一） | 山西农业大学 | 三等 |
| 408 | 山西紫林醋业股份有限公司 | － | － | 企业技术创新奖 | 太原市 | － |
2020年度山西省科学技术奖形式审查通过项目目录.pdf
原文链接：http://kjt.shanxi.gov.cn/fzjhc/50759.jhtml
日期：2021-04-04
