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美国CDC调查与野生鸣禽有关的沙门氏菌暴发事件

   2021-04-02 食品伙伴网泽夕932
核心提示:   2021年4月1日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与野生鸣禽有关的沙门氏菌暴发的调查通知。  据了解,此次暴发已导致8
     2021年4月1日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与野生鸣禽有关的沙门氏菌暴发的调查通知。 
  据了解,此次暴发已导致8个州的19人感染了沙门氏菌,8人已经住院,没有死亡的报道。对病人的采访以及对生鸟或死鸟的实验室检测表明,与野生鸣鸟和喂鸟器接触可能会使人在这次疫情中生病。
 
  这次暴发使鸟类和人都发生感染。沙门氏菌可以在鸟类、宠物和人之间传播。触摸野生鸟或其周围环境(例如喂鸟器),然后用未洗的手触摸嘴或脸,可能会导致生病。
 
  美国CDC将及时更新后续相关信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0401-salmonella-outbreak.html



日期:2021-04-02
 
行业: 食品检测
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