2020年，为贯彻党中央关于新冠肺炎疫情防控的总体部署，落实《上海市食品工业发展三年行动计划（2019—2021）》各项任务，食品行业坚持“两手抓”，一手抓食品安全“主战场”，一手抓生产经营“主阵地”，食品行业规上企业410家，完成工业总产值1161.2亿元，同比增长2.1%；占全市工业总产值3.4%；实现主营业务收入1388.9亿元，同比下跌0.74%；实现利润122.2亿元，同比增长18.9%。
不断推出特色新品种。积极引导消费品工业向个性化、时尚化、绿色化、智能化、品质化、品牌化方向发展，发挥创意设计对增加产品品种的作用，发挥科技创新对丰富产品品类的作用，创新推出了一系列网红爆款，创造了大量消费需求，引领了一波波产品创新潮。
提高食品生产品质。提高标准水平、加强质量管理、完善质量公共服务，大力推进食品工业企业诚信管理体系建设和安全追溯平台试点，全市共有52家食品工业企业获得国家颁发的食品工业企业诚信管理体系评价证书，4家婴配企业全部接入国家平台。
消费选择空间逐年丰富。不仅着力于振兴经典品牌，更是加大力度培育新锐品牌，提升优质品牌。在相关政策的支持下，妙可蓝多、森蜂园、清美、桃李等新一代“上海制造”代表企业正在加速成长。
促消费活动成效明显。以食品为四大板块之一的“上海制造”佳品汇集中发布活动，集中发布66家上海本土企业的166个系列产品，其中30%是新品。以设计引领和赋能，启动首届“上海设计100+”培育工作，采取自愿报名、公众投票等形式促进了企业和消费者的良性互动。
（素材来源：上海市经济和信息化委员会）
日期：2021-04-02
